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香菇肉片汤
【药膳来源】民问药膳方
【药膳组成】猪瘦肉200g,水发香菇150g,鲜荣。皇 100g,熟猪油30g,水豆粉20g,味精1.5g,胡椒粉lg,鲜汤700ml,食盐、绍酒、酱油各适量。
【美容功效】增寿健体,补虚抗癌,美容润肤。适用于体虚早衰、面皱不荣、乏力气短等。
【制备用法】猪瘦肉、水发香菇、鲜菜心洗净,猪肉切成薄片,水发香菇片切片。猪肉片盛碗内加食盐、绍酒、水豆粉拌匀。净锅置旺火上,人鲜汤烧沸,放入猪肉片煮至八成熟分别放入香菇片、胡椒粉,烧开后,下菜心、味精、酱油、熟猪油调好味入汤盆即成,佐餐食用,每日 l~2次,每次l50--200ml。
2018/5/9
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2018/5/8
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