女性月经病调理靓汤──首乌海参瘦肉汤

【配方】猪瘦肉400克，海参80克，何首乌50克，桂圆肉15克，红枣6个（去核），盐、清水各适量。

【制作】

①  瘦肉洗净，切块，放入滚水锅中煮片刻，捞起过冷河；海参浸发、洗净切丝；何首乌、桂圆肉、红枣分别洗净。

②  把所有配方放入煲中，加清水适量，大火煮沸后，改小火煲2小时，下盐调味即可。

【方解】猪瘦肉补肾养血、滋阴润燥；海参补肾益精、养血润燥；何首乌补肝肾益精血、涩精止遗；桂圆肉补心脾、益气血。合用有补肾益精、养血调经的功效。

【应用】适用于肾阳不足、精血亏虚引起之月经不调，或产后体虚、腰膝酸软者服用。本品为女性高级滋补汤品，但湿热带下或外感热病者不宜。