春节假期热热闹闹地过了，尽管重新回归规律的生活，但假期中连续的大鱼大肉，让肠胃首当其冲受到伤害。[详情]

瘦肉飞水，放入先行浸泡好药材，加入12碗水，开武火煮滚文火煎煮1小时，鲫鱼洗净，用油煎鱼两面微金黄色，再加入先行已煎煮药材同煎1小时便可，满 ...[详情]

党参、白术、云苓、炙甘草、葛根、法夏、黄苓、黄连、大枣、白扁豆、赤小豆、鸡屎藤、绵茵陈、玄参、生地、麦冬、麦芽饴糖等。[详情]

古人云：“合欢解忿、萱草忘忧。”宝欢即中药合欢皮，萱草即金针菜，并以渗湿健脾的茯苓、行气解郁的郁金、退热除烦的浮小麦、清心宁神的百合配伍，此 ...[详情]

酸枣仁属镇静安神类中药，有益心肝、安神、敛汗生津，多用于心肝血虚所致的失眠、心悸、心烦、怔忡及自汗、盗汗、津伤口渴等症。药食兼之的榄仁性平味 ...[详情]

中医认为海马性温味甘，具有特别的补肾壮阳、活血理伤的功能。百合能养阴润肺、清心安神。石菖蒲能开窍豁痰、强神益智。因此，此汤有健脾肾、益心智的 ...[详情]

鹌鹑肉为高蛋白、低脂肪、高维生素的食物，对高血压、动脉硬化、结核病、支气管哮喘、消化道疾病所致营养不良等也有一定的辅助治疗作用。民间有“要吃 ...[详情]

淮山、枸杞子、桂圆肉均为性味平和甘润的补益类中药，分别有健脾养血益肾、养肝明目益精的功效；益智仁能温脾止泻、补肾固精，合而煲水鸭，清润可口， ...[详情]

中药春砂仁能化湿醒脾、行气温中，适用于湿阻中焦、胸闷苔腻、纳呆呕恶、脘腹胀满、食积不消、虚寒泄泻等症，并有促进肠管运动、抑制血小板凝集等作用 ...[详情]

红火火过大年，难免我来大鱼大肉，你来举杯同庆，他来胡吃海喝。说到“吃”，你可千万别因“吃”不好，把自己“吃”伤了身。医生建议，年关饭要吃得健 ...[详情]

具有益气健脾、清热利水、滋阴润肺、清心泄降的功效，适于虚热、虚咳、虚肿、肺燥、干咳等症。[详情]

春节里，买一把韭菜回家吧，在这个万物复苏的季节里，在这个欢乐的节日里，没有比韭菜更好的菜了。[详情]

紫菜味鲜，能化痰止咳、清热利咽、软坚散结、利水消肿和补肾养心。荸荠即马蹄，能清热生津、消食除胀。此汤适用于工作紧张、生活不规律所致的腹胀消化 ...[详情]

中药三七、宽筋藤煲鸡虽微带中药材气味，但能补益活血、健身强体。三七能活血生血、舒筋活络，宽筋藤能祛风湿、活筋络。常因工作操劳过度、体力透支、 ...[详情]

灯芯草又名灯芯花，在春夏暑湿时，广东民间喜用它配伍木棉花煲祛湿的汤水或粥品，配伍健脾的莲子、淮山及化气的陈皮煲牛百叶则有祛湿利尿、补益脾胃、 ...[详情]

中医认为雪蛤能补虚、退热、养肺、补肾阴、治虚劳咳嗽、延缓衰老。现代营养学认为它高蛋白质低脂肪，富含酸腺苷等物质，是营养丰富的滋补强壮品。此汤 ...[详情]

鲍鱼营养价值极高，合有丰富的球蛋白，具有滋阴补养功效。中药人参有促性腺激素，能促进动物生长和蛋白质合成，可增强机体非特异性抵抗力，提高机体免 ...[详情]

猴头菇性平味甘，能滋补强身、健脾益胃，如民谚日“多食猴头，返老还童”。现代医学研究亦认为它有抗癌、降血压、降胆固醇、抗疲劳、提高人体免疫力的 ...[详情]

阴阳两虚为既有阴虚所致的手足心热、颧红盗汗、失眠多梦等，又有阳虚所致的面色晃白、形寒肢冷、精神委靡等，且多见于慢性疾病的后期。中药肉苁蓉性温 ...[详情]

《本草纲目》： “人参治男妇一切虚证。”《本草正》： “人参，气虚血虚俱能补。”白糖参为参的一种，较红参、高丽参更平和，其性平味甘，能补 ...[详情]

蚕蛹为蚕蛾科昆虫家蚕蛾的蛹，富含蛋白质和多种氨基酸，为广东顺德春季常以调理身体用，可谓“春食蚕蛹胜良药”。 《本草纲目》早已把它列为滋补药 ...[详情]

白术为燥湿、补益类中药，其性温，能利水、止汗、安腹，常用于脾虚食少、消化不良、腹胀腹泻、痰多水肿、风寒湿痹等。陈皮能健脾化气。此汤虽略带中药 ...[详情]

现代药理分析，当归有抗血小板聚集、抗血栓、抗心肌缺血、改善微循环。当归多糖可刺激造血机能，有抗贫血作用；还有扩张血管、增强机体免疫功能等作用 ...[详情]

冬虫夏草属补阴类药物。现代药理分析，它有增强免疫力、抗缺氧、抗结核杆菌、增加心肌血流量、扩张气管、增加血液循环、降低血压、调节全身机能、增加 ...[详情]

春节如何过——吃大餐、熬夜唱K、通宵打麻将……畅快之后很多人都担心会“上火”。[详情]