百合银耳粥（养肺抗衰）

【原料】

    百合100克，银耳(干)15克，枸杞子、冰糖各30克。

【做法】

1．百合一片片摘下，洗净；银耳、枸杞子分别泡软，将银耳去蒂，用手撕成大小适中的块状。

2．银耳放入锅内加水淹没，中火煮约15分钟后，加入枸杞子煮5分钟，再加入冰糖煮溶，放入百合略煮1分钟即成。

【功效】

    此粥可起到润肺益气、清热宁心和美肤养颜的作用，并有延缓皮肤衰老之功效。

【温馨提醒】

百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可食用。对面容憔悴、长期神经衰弱、失眠多梦者，以及更年期女性面色无华，都有很好的调理效果，让其神清气爽，精神饱满。