养颜美容药膳（五）

榨菜肉丝汤

【来源】《百病食疗大全》

【原料】猪肉、榨菜、葱丝、姜丝、植物油、味精、香油各适量。

【制作】将猪肉、榨菜分别切细丝。锅内放植物油，下葱、姜煸锅，先放肉丝炒几下，再放榨菜略加翻炒，加酱油、盐，添水烧开后加味精，起锅前淋 明油即成。

【用法】每周2次。

【效用】养精血，润肤。

首乌鸡蛋小米粥

【原料】何首乌30克，鸡蛋2个，小米50，白糖20克。

【制作】将何首乌水煎2次，取药汁备用。洗净小米，加入首乌药汁及适量清水，旺火煮沸，打入鸡蛋，改文火煨粥，粥成时加入白糖，拌匀。

【用法】每日1剂，当早餐趁温热服，可长期服用。

【效用】补血益气，润燥美肤，乌发固齿。用于乌发美容、强身健体时男女老少皆宜，更适宜于由气血两虚所致的子宫脱垂者。