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五指毛桃有明显的止咳作用,对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌有较好的抑菌作用,还能提高机体的免疫功能。
五指毛桃猴头菇汤
【用料】五指毛桃30克,党参10克,猴头菇100克,大枣6克,生姜3片,瘦猪肉150克。
【制法】
① 将瘦猪肉洗净、切片;五指毛桃、党参、猴头菇、大枣、生姜洗净。
② 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2—3小时,加盐调味,随量食用。
【功效】补气养血,补心强身。
【适应证】气血不足证。症见心悸,气短,神疲乏力,纳少,健忘,舌淡苔白,脉细。对于贫血、神经衰弱、慢性肾炎、糖尿病等属气血不足者可用本食谱调理。
五指毛桃升麻鸡肉汤
【用料】五指毛桃30克,升麻10克,黄芪10克,生姜3片,母鸡肉200克。
【制法】
① 将母鸡肉洗净、切块;五指毛桃、升麻、黄芪、生姜洗净。
② 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2—3小时,加盐调味,随量食用。
【功效】补中升阳,益气固肾。
【适应证】脾胃气虚,中气下陷证。症见面色咣白,饮食减少,四肢无力,眼睑下垂,或肛门、子宫脱垂,舌淡苔白,脉细。对于慢性胃炎、胃下垂、子宫脱垂、肌无力症、低血压等属脾胃气虚、中气下陷者,可用本食谱调理。
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