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苍术泽泻鲤鱼汤
【用料】苍术10克,茯苓15克,赤小豆30克,苡米20克,生姜10克,鲤鱼200克。
【制法】
① 将鲤鱼洗净、切块;将苍术、茯苓、赤小豆、苡米、生姜洗净。
② 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2—3小时,加盐调味,随量饮用。
【功效】健脾利水。
【适应证】脾虚水气内停证。症见肢体浮肿,周身酸重,饮食减少,舌淡苔白腻,脉细。对于慢性肾炎、肝硬化、慢性胃炎、胃下垂等属脾虚水气内停者,可用本食谱调理。
苍术陈皮猪肺汤
【用料】苍术10克,陈皮10克,法夏10克,党参10克,北杏10克,猪肺200克。
【制法】
① 将猪肺洗净、切块;苍术、陈皮、法夏、党参、北杏洗净。
② 把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2—3小时,加盐调味,随量饮用。
【功效】健脾养肺,化痰止咳。
【适应证】脾肺气虚,痰饮内停。症见咳嗽痰多,痰白易咯,心下痞闷,饮食减少,舌淡苔白,脉细。对于慢性支气管炎、老年性肺气肿、慢性胃炎、胃下垂等属脾肺气虚、痰饮内停者,可用本食谱调理。
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