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桑螵蛸有抗利尿和敛汗作用。
桑螵蛸高梁粥
【用料】桑螵蛸10克,五味子5克,砂仁5克,高粱米50克。
【制法】
① 先将桑螵蛸、五味子、砂仁洗净装入纱布袋,扎住袋口,放入锅中,加水适量。
② 武火煮沸后改用文火煎20分钟。取出桑螵蛸袋,将洗净的高粱米放入汤液中,继续用文火熬煮成稀粥,加盐调味,随量饮用。
【功效】健脾益气,补肾固涩。
【适应证】脾肾两虚遗尿、多尿证。症见尿床次数较多,尿湿范围大,平时多尿,伴有精神不振,疲乏消瘦,面色萎黄,食欲差,大便溏稀等。对于慢性前列腺炎、儿童遗尿症属肾虚者。
螵蛸竹笙鸡腿汤
【用料】桑螵蛸10克,淮山药20克,太子参10克,鸡腿1只,竹笙4条。
【制法】
① 鸡腿洗净,剁块,滚水烫后捞起备用;主胜泡软,去杂质,切段备用。
② 将桑螵蛸、山药、太子参洗净,和鸡腿块先下锅,加水4碗熬煮。大火煮开后转小火慢炖,待鸡肉熟烂后,将竹笙加入,再煮10分钟后,加盐调味,随量饮用。
【功效】健脾补肾,缩尿。
【适应证】小儿脾虚遗尿证。症见遗尿、多尿,伴有面色不华,疲乏消瘦,食欲不振,大便糖稀。对于小儿遗尿症属于脾虚者,可用本食谱调理。
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