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虾仁冬菜汤
【配方】虾仁(又称海米、虾米)40克,冬菜50克,姜2片,味精、香油、清水各适量。
【制作】
① 虾仁洗净备用。
② 在锅中倒入适量清水煮开,放入虾仁、冬菜、姜片煮熟,下香油、味精调味即可。
【方解】虾仁有温补肾阳的功效;冬菜有开胃健脾的功效。二者合用共奏健脾开胃、固肾益精之功效。
【应用】本汤方适用于食欲不振,肾阳虚所致的阳痿、滑精等症。阴虚火旺及皮肤病患者不宜服用。
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