清肠，增强肠胃动力

【饮食原则】

    少食胀气及精细食物。胀气食物是指甜食、干豆类等，容易影响脾胃功能，导致肠中水分不足，食物残渣对肠壁的机械性刺激减少，从而减弱胃肠道的蠕动，不足以引起排便反射。精细食物是指加工精度高的精米白面。此类食物若摄入过多，大便会变得干燥而量少，难能排出。吃胀气及精细食物都会加重便秘，又可加重痔疮等疾病的症状。

    少食辛辣、油腻食物。辛辣、油腻食物是指辣椒、生姜、韭菜、奶油、黄油等。这些食物难以消化，会使胃肠燥热内结，津液不布，燥尿结滞。

忌烟酒、浓茶。烟酒、浓茶能起兴奋作用，浓茶含有鞣酸和咖啡因等物质，会减少胃肠道的分泌和蠕动，有一定的收敛作用。

    ★排毒清肠的最佳食材

【木耳】

起到清涤肠胃的作用

【油菜】

膳食纤维有利于毒素的排出

【猪血】

有解毒和润肠的功效

【葡萄】

具有排毒作用

【绿豆】

可解多种毒素，帮助体内的毒物排泄

【红薯】

膳食纤维帮助排便

★排毒清肠的慎食食材★

【油条】

含铝，铝是低毒、非必需的微量元素

【糯米】

不易消化，导致胃胀  

【生冷食物】

影响肠胃正常运转，影响食物消化

【肥肉】

油腻，不易消化

★推荐食谱★

芝麻油菜

消肿解毒

材料：油菜150克，白芝麻25克。

调料：盐、香油、鸡精各适量。

做法：

1.油菜择洗干净，入沸水中焯1分钟，捞出，晾凉，沥干水分；白之麻挑去杂质。

2.炒锅置火上烧热，放入白芝麻炒熟，盛出，晾凉。

3.取盘，放入油菜，加盐、鸡精和香油拌匀，撒上熟白芝麻即可。