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红花,又名草红花,为菊科双子叶植物干燥筒状花冠,是中医名方“桃花四物汤”的重要药材之一,常与桃仁、当归、川芎、生地黄、赤芍药等药同用,是女性补气养血的花类良药。
【性味】性温,味辛、微苦。
【归经】归心、肝经。
【储藏】置阴凉通风干燥处,防潮,防蛀。
【选购】以花色红黄、鲜艳、干燥、质柔软者为佳。
【功效说明】活血益气,通经祛瘀,止痛散湿,促进血液循环,散瘀止痛。常用其泡茶饮用,有助于打通经络,祛除色斑、黄褐斑、雀斑,使肤色更加红润有光泽。
【适合人群】适宜于血瘀所致的面色晦暗、皮肤粗糙、色斑、闭经、痛经、月经不调、恶露不尽、症瘕痞块者。
【用法用量】煎汤服用,用量在3~15克为宜。
【食用注意】一般养血和血宜少用,活血祛瘀宜多用。但有各种出血性疾病、孕妇、月经过多者忌用。
调养食方
红花桃仁粥
【功效】补气养血、祛瘀止痛
【用法】经前连用7日
【原料】桃仁15克,红花10克,粳米100克,红糖适量。
【做法】先将桃仁捣烂如泥,与红花一并煎煮,去渣取汁,同粳米煮成稀粥,加红糖调味。
【功用】调治气滞血瘀所致闭经、痛经、月经不调、产后恶露不尽等症,常用可调理面色晦暗、黄褐斑、雀斑。
红花鸡片
【功效】养血祛瘀、润肤悦颜
【用法】每周1—2次
【原料】鸡脯肉200克,红花8克,水发木耳30克,番茄2个,葱末、姜末、精盐、味精、植物油各适量。
【做法】鸡脯肉洗净,切片;红花洗净,以沸水冲泡,备用;水发木耳去除根部,洗净,撕成小片;番茄洗净,去根蒂,切碎;锅置火上,加适量植物油,烧热,下葱末、姜末爆香,放入鸡脯肉,翻炒至熟,再放入番茄,炒匀,加适量清水,加入红花,转文火焖煮至汤汁黏稠,加精盐、味精调味即成。
【功用】对血瘀所致的月经不调、痛经、慢性肝炎、肤色晦暗、黄褐斑等症有一定的食疗作用。
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