对症白发、脱发的食疗：首乌核桃仁芝麻猪骨汤

首乌核桃仁芝麻猪骨汤

【功效】

这款食疗能益肾养血、乌发生发，为食疗汤品。中年人易脱发，与受激素的影响、饮食及精神紧张等因素有密切关系。从体内分泌出来堆积在头顶上的胆固醇也是脱发的一大原因，它把汗腺及分泌腺阻塞，使头皮的新陈代谢减弱，头发的生长发生困难。这除了需常洗发清洁外，还不要吃太多糖和脂肪丰富的食物及葱等酸性食物。

【原料】

黑芝麻50克，猪骨400克，生姜3片，首乌50克，核桃仁15个。

【制法】

芝麻炒香；各物洗净；猪骨敲裂。一起下瓦煲，加入水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改文火煲2小时，下适量盐便可。此量可供3～4人用。宜每周2～3次。