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健康养生,百病不愁
睡眠是人类最重要和最基本的生理活动,占人生近1/3的时间。失眠,是指经常不能获得正常睡眠而言,中医称之为“不寐”,即不得眠。根据病因分虚、实辨证施治。虚证多属阴血不足,病位在心脾肝肾四脏,常用益气补血、滋阴降火、安神养心方法治疗。实证多因痰热食滞、胃腑不和、肝郁化火所致,常用消导和中、清化痰热、疏肝解郁方法治疗。
药膳推荐:
◆ 薏米猪肠汤
材料:薏米20克,猪小肠120克,料酒5克,盐适量。
做法:
1. 薏米洗净,用热水浸泡1小时;猪小肠放入开水中汆烫至熟,切小段。
2. 锅中加适量清水,将猪小肠、薏米放入锅中以大火煮沸,再转中火煮30分钟。
3. 食用时倒入料酒和盐调匀即成。
功效:本品具有健脾渗湿、除痹止泻的功效,对寒湿痹痛、脾虚腹泻有食疗作用。
小知识:猪小肠味甘,性微寒,具有清热、祛风、止血的作用,主治便血、血痢、痔疮、脱肛等。
◆ 蒜肚汤
材料:芡实、山药各50克,猪肚1000克,蒜、生姜、盐各适量。
做法:
1. 将猪肚去脂膜,洗净,切块。
2. 芡实洗净;山药去皮,洗净,切片;蒜去皮,洗净。
3. 将所有材料放入锅内,加水煮2小时,至蒜煮烂、猪肚熟即可。
功效:本品能健脾止泻、涩肠抗菌,对饮食不洁引起的细菌性腹泻、大便次数增多、黏腻不爽等症有食疗作用。
小知识:芡实性平,味甘、涩,具有固肾涩精、健脾止泻的功效。
◆ 金樱子茶
材料:金樱子30克。
做法:
1. 将金樱子洗净去毛,捣碎。
2. 将金樱子末用纱布袋包好,放入保温瓶中,加沸水冲泡。
3. 加盖闷20分钟,代茶频饮。
功效:此荼能固精涩肠、缩尿止泻,可用于治疗多种腹泻。
小知识:金樱子为收涩药,具有固精缩尿、涩肠止泻的作用。
◆ 双花饮
材料:金银花、白菊花备20克,冰糖适量。
做法:
1. 将金银花、白菊花分别洗净。
2. 将金银花、白菊花放入净锅内,加水煎煮。
3. 最后调入冰糖,煮至溶化即可。
功效:本品能清热解毒、涩肠止泻,对细菌性肠炎引起的泄泻、痢疾等有食疗作用。
小知识:金银花具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效,主治胀满下痢、温病发热、热毒痈疡和肿瘤等症。
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