男性强身保健药膳

饮食是人体生命活动的主要物质来源，食物能够补养五脏精气，协调人体精神活动。因此，食物借其五味补养五脏，亦能益智增神、强身健体。

药膳推荐：

◆ 猪肠莲子枸杞汤

材料：猪肠150克，大枣、枸杞、党参、莲子各适量，盐少许，葱段5克。

做法：

1. 猪肠切段，洗净，氽水；大枣、枸杞、党参、莲子分别洗净，莲子去心。

2. 瓦煲注水烧开，下猪肠、大枣、枸杞、党参、莲子，炖煮2小时，加盐调味，撒上葱段即可。

功效：莲子能强肾固精、养心安神，枸杞能滋补肝肾、养阴润肺，党参可健脾养胃。所以此汤具有补脾润肠、祛风解毒、益肾涩精、养心安神的功效。

◆ 猪肝炖五味子

材料：猪肝180克，五味子15克，大枣2枚，姜适量，盐1克。

做法：

1. 猪肝洗净，切片，氽水；五味子、大枣分别洗净；姜去皮，洗净，切片。

2. 炖盅装水，放入猪肝、五味子、大枣、姜片炖3小时，调入盐即可。

功效：猪肝具有补血养血的作用，五味子能安神。因此，本品具有补肾温精、养血安神的功效，对男性失眠多梦、头晕目眩等症有食疗作用。

◆ 核桃仁当归瘦肉汤

材料：猪瘦肉500克，当归30克，核桃仁15克，姜少许，盐5克。

做法：

1. 猪瘦肉洗净，切件，氽水；核桃仁洗净；当归洗净，切片；姜洗净去皮切片。

2. 猪瘦肉、核桃仁、当归、姜放入炖盅，加水大火慢炖1小时，调入盐，转小火炖熟即可食用。

功效：此汤具有补肾益智、润肠通便的功效，对男性便秘有食疗作用。

小知识：核桃仁具有润肺强肾、降低血脂、预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用。

◆ 薏米板栗瘦肉汤

材料：猪瘦肉200克，板栗100克，薏米60克，高汤、盐各适量。

做法：

1. 猪瘦肉洗净，切丁，氽水；板栗剥壳；薏米泡发洗净。

2. 净锅上火倒入高汤，加入瘦肉、板栗、薏米，调入盐煲熟即可。

功效：薏米能利水消肿，板栗补肾强身。本品适合男性日常保健食用。

小知识：板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对肾虚有补益之效，特别适合肾虚、大便溏泻等患者食用。