肉苁蓉（补益药）

●中药与食物的相宜相克

肉苁蓉、菟丝子+牛肉

三者炖食，能补肝肾、益精血、降脂。可用于肾虚精亏所致之腰膝冷痛、视物昏花、腰腿乏力、精神不振、阳痿、耳鸣、小便频数等症者。

肉苁蓉+母鸡、粳米

三者炖服，能补益气血、滋养五脏。可用于精血不足所致的肠燥便秘、神疲乏力等症者。

肉苁蓉+羊肉

肉苁蓉炖羊肉食，能补肾壮阳、益精血。可用于阳痿、遗精、肾虚腰痛者。

中药档案————————————————————————————————

肉苁蓉

【別名】寸芸、大芸、苁蓉。

【来源】列当科植物肉苁蓉Cistanche.Deserticola.Y.C.Ma的干燥带鳞叶的肉质茎。春季苗刚出土时或秋季冻土之前采挖，除去茎尖，切段，晒干。

【植物形态】多年生寄生草本。茎肉质，扁平，下部宽，向上逐渐变细。鳞片状叶，螺旋状排列，淡黄白色，无叶柄；下部叶排列紧密，宽卵形或三角状卵形，上部叶稀疏，线状披针形。穗状花序；花黄白色、淡紫色或边缘淡紫色，干时变棕褐色，花柱细长，顶端内折，柱头近球形。蒴果卵形，2瓣裂，褐色；微小种子多数，椭圆状卵形或椭圆形，表面网状，有光泽。花期5~6月，果期6~7月。

【生境分布】生于荒漠中，寄生在藜科植物的根上。分布于我国内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地。

【药材性状】扁圆柱形，稍弯曲。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦状排列的肉质鳞叶，通常鳞叶先端已断。体重，质硬，微有柔性，不易折断。断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹。气微，味甜微苦。

【性味、功能和主治】甘、咸，温。补肾阳，益精血，润肠通便。用于肾阳不足，精血亏虚，阳痿不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。用量6~10克，煎汤内服。

【单方、验方】

1.阳痿，遗精，腰膝酸软：肉苁蓉、韭菜子各9克。煎服。

2.老人气虚、血虚所致肠燥便秘：肉苁蓉15克，火麻仁、当归、生地黄、白芍各9克。煎服。

3.肾虚妇女不孕，崩漏带下：肉苁蓉、补骨脂、菟丝子、沙苑子、山萸肉各15克。煎服。

【现代研究】主要含肉苁蓉苷A、肉苁蓉苷B、肉苁蓉苷C、肉苁蓉苷H、松果菊苷、类叶升麻苷、新疆肉苁蓉苷、洋丁香酚苷、鹅掌楸苷、甘露醇、琥珀酸、甜菜碱、多糖等。有降压作用，能改善机体调节机能，促进机体内在功能的恢复；具有抗衰老、抗心肌缺血、抗癌、改善性功能和促进创伤愈合的作用；能显著增强巨噬细胞的吞噬功能；对肾及膀胱等炎症出血有止血作用。

※推荐药膳※

苁蓉鸡粥

【原料】母鸡1只，肉苁蓉10克，山药50克，茯苓20克，粳米100克。

【制法】将肉苁蓉、茯苓煎取浓汁；母鸡宰杀，洗净，煮熟去骨，用鸡汤鸡肉、山药、药汁及粳米煮成粥，早晚餐食，空腹最宜。

【功用】补肾，壮阳，调和气血。适用于老年神衰、精力不足、气血衰弱头昏眼花、畏寒肢冷。常服可强壮轻身。