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健康养生,百病不愁
【简介】为桑科植物桑的干燥果穗,本品为聚花果,由多数小瘦果集合而成,呈长圆形,我国广东、广西、浙江、河南等地均有分布。
别名 |
桑果、桑枣 |
性味 |
性寒,味甘、酸 |
归经 |
归心、肝,肾经 |
功能 |
补血滋阴,生津润燥 |
主治 |
眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、血虚便秘,补肝、益肾、熄风、滋液,肝肾阴亏、消渴、便秘、目喑、耳鸣、诹疬、关节不利 |
注意 |
脾胃虚寒便溏者及孕妇禁服 |
【相宜搭配】
鲜桑葚60克,龙眼肉30克,炖烂食,每日2次,可以辅助治疗贫血。
●桑葚+枸杞子+海参
三者烩食,能补益精血、乌须生发。可用于辅助治疗精血不足所致的斑秃。
●桑葚+薄荷
可用于治疗肝肾阴亏、津亏血少等症。
●桑葚+白酒
桑葚子泡酒饮服,可用于治疗风湿性关节炎。
●桑葚+冰糖
可补肝益肾、养阴润燥,尤其适合神经衰弱、失眠、习惯性便秘者食用。
●桑葚+粳米
桑葚煎取汁液后加入粳米煮粥食,可补血滋阴,生津润燥。可用于治疗记忆力减退、精力不集中、失眠多梦等症者。
●桑葚+糙米
桑葚煎取汁液后人糙米煮粥食,能预防便秘、增进食欲、增白养颜。
●桑葚+小米
桑葚煎汁入小米煮粥食,可预防动脉硬化、保护心脑血管。
●桑葚+蜂蜜
桑葚煎汁,与蜂蜜配用,能生津止渴、润肠通便。适合发热、口渴、肠燥便秘者食用。
●桑葚+黑豆
桑葚与黑豆同煮食,可补腰肾、益精气、生津止渴、养血荣筋。
●桑葚+糂米、冰糖先将桑葚煎取汁液与糯米煲粥,再溶入冰糖食用,能滋补肝肾、养血,适合痔疮患者食用。
●桑葚+黑芝麻
二者都具有延缓衰老的作用,经常同食,有延年益寿之功效。
【相克搭配】
●桑葚+蛋类
两者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现恶心、呕吐、腹痛等症状。
●桑葚+牛奶
两者同食,牛奶中的蛋白质、钙,可与鞣质结合形成沉淀,影响营养物质的吸收;并可引起腹痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。
●桑葚+乌梢蛇
桑葚中的鞣酸,遇到乌梢蛇中的蛋白质会形成不容易消化的物质,同食可引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
●桑葚+鱼类
两者同食,桑葚中的鞣质可与鱼中的蛋白质、钙等结合生成鞣酸蛋白、鞣酸钙,影响营养物质的吸收,并能刺激消化道引起不适感。
●桑葚+豆制品
两者同食,豆腐中的蛋白质、钙与桑葚中的鞣酸结合形成沉淀,并刺激消化道引起不适感。
●桑葚+海带
两者同食,海带中的蛋白质、钙等与鞣质易结合成不易消化的物质,影响营养物质的吸收;并能刺激肠胃引起不适感。
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