不宜空腹吃的食物

    ●西红柿

西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，若空腹食用西红柿，这些成分容易与胃酸发生化学反应，凝结成不易溶解的块状物。这些块状物会堵塞胃的出口——幽门，使胃内压力升高，造成急性胃扩张而感到胃胀疼痛。

    ●柿子

空腹食用柿子容易与胃酸结合凝成难以溶解的硬块，引起胃脘痛、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等症。

    ●柑橘类食物

柑橘类食物中含有大量糖分和有机酸，空腹吃会刺激胃黏膜，使脾胃满闷，嗝酸。

●香蕉

香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁、钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于人体健康。

●山楂

山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，若空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满，泛酸，增强饥饿感。

●鲜荔枝

空腹时不宜吃鲜荔枝，否则会因体内突然渗入过高糖分而发生“高渗性昏迷”。

●甘蔗

甘蔗中的蔗糖为非葡萄糖的多糖类，不能直接被机体利用，故不宜空腹食用甘蔗。

●牛奶

牛奶中含有大量的蛋白质，若空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。

●糖

糖是一种极易消化吸收的食品，空腹吃糖太多会使血液中的血糖突然增高，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。

●红薯

红薯中含有单宁和胶质，如果空腹吃，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起胃灼热等不适感。

●冷饮成冷冻食品

空腹食用各种冷饮或冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病，还会导致内脏器官功能受到损伤。

●酒

空腹饮酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变，还会使人体出现低血糖、头晕、出冷汗、心悸等症状，严重者还会出现昏迷甚至死亡。

●大蒜

大蒜含有辛辣的蒜素，空腹吃蒜，会对胃黏膜和肠壁造成刺激，引起胃痉挛，影响胃肠消化功能。

●茶

空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等症状。

●黑枣

黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，会在胃内结成硬块。因此不宜空腹吃黑枣。

●维生素

维生素虽然不是食物，不过，如果在空腹时吃，会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素，必须溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收，因此应在吃饭时或吃完之后再食用，才能够较完全地被人体吸收。

●菠萝

对于富含强酵素的菠萝，空腹吃会伤胃，最好在吃完饭后食用，其营养成分才能更好地被吸收。

●巧克力

空腹吃巧克力可引起消化道疾病。因为巧克力被含化后，只能变成少量液体，达不到正常饮食后对胃肠道的扩充作用，胃肠道仍处于干瘪状态。此时，不断分泌的胃肠消化液就会刺激胃肠壁，引起消化道溃疡等疾病。