养胃6个偏方，让你脾胃变好

      养胃6个偏方，让你脾胃变好 

1.姜是健脾利湿好食物
      体内湿气的运化，要依靠脾来运行。中医认为，姜能健脾利湿，姜皮也有轻微的利尿作用。姜也能轻微地刺激胃酸的分泌，有助消化，但又不会过度刺激肠胃道，这也是为什么有些人在紧张、恶心或呕吐时，喝一点姜汤可以舒缓。日常饮食可适量吃一点姜来护脾胃，尤其烹煮瓜类、海鲜等寒凉食物时，放一些姜除了去腥，还能去除一点食物的寒性。轻微的腹泻，喝些姜汤也有效，因为它能抑制平滑肌过度收缩。健脾化湿的同时，也要注意减少内湿的形成， 肥甘厚味的油腻食物、性凉的食物、冰凉的冷饮都要少吃。

2.甘蔗缓解腹胀
      甘蔗味甘平，具有解热、利尿和滋养功效，生饮甘蔗汁可清热助消化，凡是口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可食用。唐朝诗人王维曾如此形容：“饱食不需愁内热，大官还有蔗浆寒。” 唐朝的官宦人家，早已懂得用甘蔗汁来缓解肠胃饱胀不适。烤过的甘蔗打汁，则有补脾益气、滋养保健功效。烤甘蔗汁不但可用来治疗咳嗽，以营养学来看，甘蔗汁的葡萄糖和果糖容易吸收，可直接化为能量来源，适合消化功能差、需要迅速补充能量的人。不过，甘蔗糖分高，中医认为甜食会生痰，痰多的人不适合生饮甘蔗汁。而糖尿病患者、代谢异常及血脂高的人也要限量饮用。

3.四神汤是养胃良方

由茯苓、芡实、莲子、山药制成的四神汤属于一般药膳，自己就可以轻松制得，是最平民的护养脾胃良方，适合大多数体质的人食用。这4种药材均有健脾止泻、补益脾阴、厚实肠胃的功能，且价格实惠。但这些药材都含有大量淀粉，单一炖煮口感比较涩，适量添加蛋白质的话，可以增加润滑感，常见的是搭配猪肚，还可选用猪骨、猪小肠，喜素食者可选用豆制品一起煮粥或煲汤。

4.食盐养胃有奇效
①清理胃水
早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。
②治肝顺胃
肝气胃痛是胃病患者常见的病状，可釆用食盐茴香热敷疗法。方法是大茴香31克、小茴香16克，捣碎。加入粗盐1碗（约400至500克），将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内，用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部，可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅，起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。

5.参芪粥健脾祛湿
      黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气、健脾祛湿，缓解夏季带来的身体不适。可以在粥中加点荷叶，其芳香的味道能够醒脾化湿、开胃。做法是准备黄芪 15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去除核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。党参和黄芪是补气的药物，冬季进补更为妥当。

6.夏天薏米红豆汤祛湿气
      我国南方地区地区气候偏湿，尤其是夏天，患湿邪的人也比较多。薏米红豆汤可以预防湿重。红豆养血，薏米则偏寒凉，主要有清热、利湿的作用，在夏天用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。制作本汤的方法也比较简单，只要同等分量的薏米和红豆放在一起煮即可。另外，也可以做些加减法，在薏米红豆汤中加点碎黄豆，用熬出来的汤泡脚，可以有效治脚气。在薏米红豆汤中加几片生姜，能温中祛寒、健脾和胃。喝薏米红豆汤最好从5月初开始喝，一直喝到10月份。