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健康养生,百病不愁
反胃,又称胃反、翻胃。由于胃酸反流引起的,反流物有酸味或苦涩味。由食管狭窄或梗阻引起的反流物无味,但含有黏液和未消化食物。《金匮要略》描述为“脾伤则不磨,朝食暮吐,暮食朝吐,宿谷不化,名曰胃反”。中医认为,本病多由饮食不节、酒色所伤或长期忧思郁怒,使脾胃功能受损,以致气滞、血瘀、痰凝而成。
【症状】
是以食后脘腹闷胀、宿食不化、朝食暮吐、暮食朝吐为主要临床表现的病症。
【病因】
中医认为,本病的起因多是饮食不当、饥饱失常或忧愁思虑伤及脾胃;或嗜食生冷损及脾阳,致使中焦虚寒不能消化谷食。又有脾运不旺,痰饮谷食阻于下脘,宿食不化不能下导,最后“尽吐而出”。长期的反胃,会使得脾胃失其健运功能,导致肾失充养、肾阳虚亏,不足以温煦脾胃、腐熟水谷,反过来又导致病情加剧。
【饮食调理原则】
日常注意调节饮食,戒烟酒,少吃或者不吃辛辣刺激的食物。适合反胃者调养身体的食物有:
粟米
其实就是北方人经常食用的小米,其味甘、咸,性微寒。粟米具有补中益气、健脾益肾等功效,非常适合由于脾肾不足所致的纳食少、烦渴、反胃呕吐及病后体弱等的饮食调养。
栗子
栗子的食疗功效是养胃健脾、补肾强筋、活血止血,对于反胃和泄泻等有很好的食疗作用。
羊奶
为山羊科动物山羊或绵羊的乳汁。羊奶的食疗功效是滋阴养胃、补肾益精、润肠通便。适用于胃肾阴虚、虚劳赢弱、消渴、反胃、呕吐便秘等。
韭菜
很多人认为只要是脾胃不适就不可以进食韭菜,其实韭菜味辛,性温,有温中行气之功效,很适用反胃、呕吐者食用。
莲藕
莲藕味甘,熟用性微温。有补益脾胃、止泻之功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振、呕吐反胃、腹泻等。
另外,还要少食多餐,定时进餐,不要吃过于坚硬和不消化的食物。注意禁烟、酒、咖啡、茶和生冷辛辣食物。
【食疗方】
竹茹粥
材料:竹茹、粳米各50克。
做法:
1.将竹茹加水煎15~20分钟后,去渣留汁。
2.放入洗净的粳米煮为粥。
功效:有清热益胃,止呕之功效,尤其适用于胃虚积热的反胃呕吐。
生姜蜂蜜糯米饮
材料:生姜、糯米各15克,蜂蜜30克。
做法:
1.将生姜、糯米研碎。
2.加水1碗泡半小时,然后用大火煎,煮开后改小火再煎。3.最后加入蜂蜜调味即可。
功效:具有温中止呕的功效,适用于脾胃虚寒引起的反胃呕吐。
芦根竹茹汤
材料:芦根50克,竹茹30克。
做法:
芦根、竹茹水煎去渣,每日分2次饮服。
功效:有清热和胃,止呕止吐之功效。适用于胃热呕哕、反胃、口渴、心烦等症。
花椒生姜汤
材料:花椒5克,生姜10克。
做法:
1.将花椒洗净,微炒。
2.与生姜同入瓦锅,加水适量煎服。每日1次,温热服用。
功效:适用于胃寒呕吐和胃脘疼痛等病症。
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