产后减肥月子食谱：蒸黄瓜

产后减肥：蒸黄瓜

【材料】

黄瓜500克，豆腐25克，胡萝卜、鲜香菇少许。

【调料】

干淀粉、盐、芝麻油、葱各适量。

【做法】

1．把黄瓜洗净，去皮切段，挖空中间的部分做成黄瓜盅。

2．胡萝卜、鲜香菇、葱切末；将一小块豆腐捣成泥，加胡萝卜末、香菇末、葱末，调入盐、芝麻油、少许干淀粉拌匀做成馅料。将馅料酿入挖好的黄瓜盅内，用手轻轻压紧。

3．蒸锅水开后将酿好的黄瓜盅放入，大火蒸6～8分钟。将盘中蒸出的汤汁倒进锅中，加少许盐调味即可。

【健康月子经】

黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，清热败火，是产后新妈妈的减肥佳品。

【营养专家提醒】

黄瓜忌与花生搭配，易引起腹泻。