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【材料】
木瓜1000克,羊肉1000克,草果3克,豌豆300克,粳米50克,白糖200克,食盐适量,胡椒面适量。
【制法】
将粳米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁备用。将羊肉洗净切块,放入砂锅内,加入粳米、草果、豌豆、木瓜汁,加入适量清水,先用武火烧沸,后改用文火炖,至豌豆烂熟,加入白糖、食盐、胡椒面即成。
【用法】
食肉及豆等,饮汤。
【功效】
健脾除湿。适用于外感型产后关节痛。
----------------------------------------------------- 小知识 ----------------------------------------------------
妇女产褥期间,出现肢体酸痛、麻木重着者,称为“产后身痛”或“产后关节痛”,亦称“产后痛风”。产后关节痛是因为产后体质虚弱,外感风寒所导致,例如被冷风吹,用冷水洗手,洗脚等。怀孕的时候的母亲身体内会造成一种关节松弛素的物质,从而造成了产后关节的疼痛,而疼痛却主要表现为腕关节,指关节与踝关节,因产后这些关节的活动最频繁。
2018/5/10
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