孕早期汤品药膳

以下推荐准妈妈的食谱：

酸菜鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条、酸菜150克、葱白5克，姜3克、鸡精少许，油，盐各适量。

做法：

1.将鲫鱼去鳞和内脏，洗净备用。将酸菜用清水淘洗几遍后，切成3厘米见方的片备用；葱白、姜洗净，葱白切段、姜切丝备用。

2.锅内加入油烧热，放入鲫鱼将两面煎黄后加入酸菜、葱段、姜丝和适量清水、先用大火烧开，再用小火煮20分钟左右。加入盐、鸡精，调匀即可。

黄豆芽蘑菇汤

原料：鲜蘑菇、黄豆芽各100克，高汤500毫升、葱花少许，盐、香油各适量。

做法：

1.蘑菇去蒂洗净，切片备用。黄豆芽洗净备用。

2.锅置火上，放入高汤烧开，先将黄豆芽放进去煮10分钟左右，再放入蘑菇，用小火煮10分钟左右。

3.放入盐，撒上葱花，淋入香油即可。