怀孕第17周吃什么？本周科学食谱推荐

肉包1个，五仁粳米粥1碗，苹果1个。

五仁粳米粥
原料：

粳米30克，芝麻、碎核桃仁、碎杏仁、碎花生仁、瓜子仁、冰糖水各适量。
做法：

①粳米煮成稀粥，加入芝麻、碎核桃仁、碎杏仁、碎花生仁、瓜子仁。

②加入冰糖水，煮10分钟即可。
营养功效：

芝麻、碎核桃仁、瓜子仁等坚果仁中含有丰富的不饱和脂肪酸，补益大脑的同时还有润肠作用。

早餐2
松仁鸡肉卷1份，牛奶1杯。
松仁鸡肉卷
原料：

鸡肉100克，虾仁50克， 松仁20克，蛋清、盐、料酒、淀粉各适量。
做法：

①将鸡肉洗净，切成薄片。 

②虾仁切碎剁成蓉，加盐、料酒、蛋清和淀粉搅匀。

③在鸡片上放虾蓉和松仁，卷成卷儿，入蒸锅大火蒸6~8分钟即可。 

营养功效：

松仁有养阴、润肺、滑肠、促进脑细胞发育等功效，孕妈妈食之可减少疾病，增强体质。

午餐1
米饭1碗，糖醋白菜1份，土豆炖牛肉1份。

糖醋白菜
原料：

白菜300克，胡萝卜50克，白糖、醋、酱油、淀粉各适量。
做法：

①白菜、胡萝卜均洗净，切斜片；将白糖、醋、酱油、淀粉混合，调成味汁。

②油锅烧热，先煸白菜，后放胡萝卜，待近熟烂，将糖醋汁倒入，翻炒均匀即成。
营养功效：

此菜清淡酸甜，脆嫩利口，有健脾开胃，预防和治疗便秘的功效。

午餐2
荷叶包饭1碗，五香鲤鱼1份
五香鲤鱼
原料：

鲤鱼1条，盐、料酒、酱油、葱末、姜丝、白糖各适量。 

做法：

①鲤鱼处理干净，切块，用盐、料酒、酱油腌渍。

②将鱼 块炸至棕黄色起壳。

③将葱末、姜丝爆香时倒入炸好的鱼块，加水、酱油、白糖、料酒，大火煮沸后改小火收干卤汁，摆在盘内即可。 

营养功效：

鲤鱼不但蛋白质含量高，而且消化吸收率可达孕妈妈常吃鱼有利于胎宝宝大脑的发育。

晚餐1
花卷1一个，肉片粉丝汤1碗，火龙果酸奶汁1杯。
火龙果酸奶汁
原料：

火龙果150克，酸奶1瓶，柠檬1个。
做法：

①火龙果切小块后去皮待用。

②柠檬去皮后榨成汁。

③将 柠檬汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。
营养功效：

含有丰富的维生素和矿物质，叶酸含量也很丰富，适合整个孕期食用。

晚餐2
煎饺适量，香干拌青芹1份，冬瓜海带汤适量。
香干拌青芹
原料：

绿豆芽60克,芹菜200克， 香干50克，香油、醋、盐、蒜泥各适量。
做法：

①绿豆芽洗净，抱去两头；芹菜洗净，切段。

②绿豆芽、芹菜用幵水焯一下捞出，用水冲凉，沥干。

③香干切成细丝，放 入芹菜、绿豆芽中，加入香油、醋、盐、蒜泥，拌匀即可。 

营养功效：

此菜营养又开胃，可以预防孕妈妈贫血、神经衰弱。