春天，又到了养肝的好季节。饮食对养肝来说非常重要。那么，吃什么最好呢？专家意见：如果家里有肝病患者，去菜市场买菜时，可以挑选以下7 ...[详情]

一是优选食物供足养分，满足肝脏的各项生理需求；二是注意食品卫生，防止细菌、病毒入侵肝脏。[详情]

男人很辛苦，想补一补强身健体，殊不知“是药三分毒”，肝脏首当其冲，长期过量服药，难免危及肝脏健康。那些看似安全的药物，也可因误用或滥用而给肝 ...[详情]

具有舒肝理气、健脾养胃功效。[详情]

牛奶主要含有蛋白质、脂肪、糖类，还有钙、磷、铁、硫胺素、维生素烟酸、维生素A、维生素C等成分。[详情]

在饮食上应注意合理膳食、均衡营养，选择一些对肝脏有益的食物，如菌类食品、豆制品、新鲜的瓜果蔬菜等。[详情]

】鲟鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和磷、钾、钙、硒、镁等矿物质。[详情]

鲈鱼含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸和微量元素B1。还含有较多的铜兀素。[详情]

青鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等物质，其营养价值高于鲤龟、鲫鱼、鲢鱼。青鱼还富含核酸及锌、硒等微量元素。[详情]

带龟富含蛋白质、低脂肪、钙、磷、铁、碘及维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A等成分。[详情]

用于炸整鸽、炖煮鸽子肉汤和炒鸽子肉片等。炒鸽子肉片宜配精猪肉；油炸鸽子肉的配料也不能少了蜂蜜、甜面酱、五香粉和熟花生油。[详情]

猪肉含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、维生素维生素B2、烟酸等成分。猪肉是肉类中含维生素B1最多的食品，相当于牛羊肉的7倍。[详情]

猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、解元酸和钙、磷、铁、镁、果胶等，尤其维生素C含量很高，另外，猕猴桃还含有十几种氨基酸，含有丰富的矿物质、胡 ...[详情]

香蕉果肉含糖类、蛋白质、脂肪等主要有机营养成分，以及钙、磷、铁、钾等无机成分及维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素F和胡萝卜素等 ...[详情]

石榴的主要营养成分有糖类、脂肪、蛋白质、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C、苹果酸、鞣酸、生物碱等。[详情]

常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状：桑葚主入肝、肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。[详情]

大枣营养丰富，富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等多种营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前 ...[详情]

山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，所以，对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃 ...[详情]

梨果的营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、硫胺素、维生素82、烟酸、苹果酸、枸橼酸、维生素B1、维生素C等有机成分；还含有钾、钠、钙、镁、硒、铁、 ...[详情]

果实含丰富的维生素C、维生素P、膳食纤维、糖类、胡萝卜素，含有挥发油、金桔苷等特殊物质，具有令人愉悦的香气。[详情]

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效[详情]

中医认为，本品辛行苦泄，善疏肝解郁、行气止痛。另外，本品所含的香柑内酯对皮肤有光学活性，作用仅次于8-甲氧基补骨脂素，有一定对抗肝素的抗凝血 ...[详情]

一般人群均可适用。糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。[详情]

李子营养丰富，适合慢性肝炎、肝硬化患者、音哑、失音者、发热、口渴者食用。多食李子会使人生痰、助湿，故脾胃虚弱者宜少吃，胃酸过多者的胃溃疡患者 ...[详情]

鲜桃中含有较多的蛋白质、脂肪。另外，还含有一定量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸，以及矿物质钙、磷、钾、钠。还含有人体易于吸收的葡萄 ...[详情]

香菇高蛋白、低脂肪、多糖，含有多种氨基酸和多种维生素。香菇富含谷氨酸及一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸及鹅氨酸等，故味道特别鲜美。[详情]