春天，又到了养肝的好季节。饮食对养肝来说非常重要。那么，吃什么最好呢？专家意见：如果家里有肝病患者，去菜市场买菜时，可以挑选以下7 ...[详情]

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及食物纤维等。[详情]

含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂苷、植物黏液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。[详情]

荠菜含蛋白质、糖类、少量脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、人体所需的多种氨基酸，以及磷、钙、铁、钾、锰、镁等元素。[详情]

冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素，还含有多种氨基酸。[详情]

黑木耳营养极为丰富，含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素，还含有对人体 ...[详情]

莴苣的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和膳食纤维等 ...[详情]

苦瓜所含蛋白质、脂肪、糖类在瓜类蔬菜中含量较高，并含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜苷、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等营养物质。[详情]

菜花富含含蛋白质、脂肪、糖类及维生素A、B族维生素、维生素C、类黄酮和较丰富的钙、磷、铁等，特别是含维生素C极多，是同量苹果含量的20倍以上 ...[详情]

菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、钙、磷、铣、镁等营养元素。[详情]

芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生生素A、维生蒺B1、维生素B2、烟酸、维生素C、钙、磷、铁及粗纤维等营养成分。其中，维生素B1、维生素P的含 ...[详情]

韭菜中蛋白质、脂肪、糖类含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。[详情]

黄豆中贪有极为丰富的营养要素,如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素，其中还含黄酮类化合物和植物激素。[详情]

芝麻有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等，还有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等物质。可以提供人体所需的维生素E、维生素B1 ...[详情]

花生内含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素E、泛酸、维生素B2、生物素、卵磷脂及矿物质等成分。[详情]

玉米所含的脂肪中50%以上是亚油酸，并含有卵磷脂、谷物醇、维生素E及丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6等，是对人体十分有益的健康食品。[详情]

红薯含有独特的生物类黄酮成分，能提高消化器宫的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸；[详情]

现代营养研究分析，小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。[详情]

由于肝脏分泌的胆汁成分的改变和肝脏吞噬病原菌能力减退等原因，容易并发胆管炎症，对于这些患者，一方面要积极治疗肝病和胆管疾病，另一方面也要注意 ...[详情]

急性黄疸时，患者通常表现为较明显的恶心、呕吐、腹胀、厌汕腻等消化道症状，如果此时一味地给予大鱼大肉等所谓高蛋白质、高热量饮食，患者因为食欲差 ...[详情]

肝硬化是因长期肝功能损害形成的慢性疾病，一般健康状况较差，严重时出现肝功能障碍、腹水、食管静脉曲张出血及肝昏迷。[详情]

肝硬化使肝脏调节血糖的能力降低，容易出现低血糖。因而患者应适量补充一些糖。除一日三餐外，还应在餐间补充一些甜糕点，补糖量和糕点一次量不宜过多 ...[详情]

肝脏是人体重要的器官，尤其对人的消化系统起着主要的作用。[详情]

甲肝是我国常见急性传染病之一。甲肝病毒主要通过患者或隐性感染者粪便污染的食物、水和物品传播。[详情]

肝纤维化是慢性病，日常饮食对疾病的恢复有很大的作用。那么，肝纤维化患者在饮食方面应如何调理呢？要注意什么呢？[详情]

避免脂肪、高热量的食物。西式快餐、炸薯条、肥肉、鸡皮、膨化食品、炸土豆条蘸沙拉酱、各种含高脂肪的零食尽量少吃或不吃。[详情]