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药膳推荐:
玫瑰花豆浆
【材料】
水发黄豆60克,玫瑰花10克
【做法】
1.将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中。
2.加入适量清水,用手将黄豆搓洗干净。
3.将洗好的黄豆倒入滤网,沥干水分。
4.把玫瑰花、黄豆倒入豆浆机中。
5.注入适量清水,至水位线即可。
6.选择“五谷”程序,选择“开始”键,打浆。
7.待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆。
8.将豆浆机断电,取下机头,把煮好的豆浆倒入滤网,用汤匙搅拌,滤取豆浆。
9.将豆浆倒入碗中,待稍微放凉后即可饮用。
【营养分析】
玫瑰具有理气、活血、收敛等作用,主治月经不调、跌打损伤、肝气胃痛、乳臃肿痛等症,常喝可减少皱纹,使皮肤光滑有弹性。
西红柿芹菜汁
【材料】
西红柿200克,芹菜200克
【做法】
1.将洗净的芹菜切成粒状。
2.洗净的西红棉切开,再切成小块。
3.取榨汁机,倒入切好的西红柿和芹菜。
4.注入少许矿泉水,盖上盖。
5.通电后选择“榨汁”功能。
6.搾一会儿,使食材榨出汁。
7.断电后倒出榨好的西红柿芹菜汁,装入碗中。
【营养分析】
西红柿中含丰富的抗氧化剂,可以防止自由基对皮肤的破坏,具有美容抗皱的效果;芹菜是高纤维食物,经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,可以有效地帮助皮肤抗衰老。
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