“五行养心汤”——家庭主妇都应该学习的夏日养生汤

洋洋是一位家庭主妇，为了能让家人的健康，她经常来我这里，向我讨教养生食疗方。有时候也会将从别处讨来的方子拿来给我看，若是我认为可行的，她便会视为珍宝。

去年夏天，大概有半个月的时间她都没来找我，我便亲自过去探望。洋洋告诉我，她病了，口干、心烦易怒、睡眠不安、口舌生疮等折磨得她心力交瘁，没有心思琢磨养生食疗了。

她的身心不适可能是心火过旺导致的，我让洋洋把舌头伸出来，她的舌头很红，尤其是舌尖部位呈鲜红色，已经起刺了。根据中医理论，舌头是心在外的门户，看舌就可以了解心的健康状况。舌尖发红，是心火比较大的表现。

心火一年四季均可出现，唯独夏天比较严重。生活中我们常见一些人一到了夏天就会烦躁、心悸、心慌、失眠多梦，其原因就是心火比较大。为什么夏天的心火比较旺盛呢？

    夏天在五行中属火，五脏中的心也属火。火具有炎热之性，到了夏天心火就会呈现旺盛势态。心火大，火的炎热之性会影响到心正常生理功能的发挥。

心主神明的功能受到影响就会出现失眠、多梦、健忘等症，严重的还会出现胡言乱语的现象。心主血的功能受影响，就会出现心悸、心慌的证候。严重的还会出现胸闷不适、气短的症状。这表明心已经克肺了。若不及时采取行之有效的措施进行调理，患者还会出现肝郁之症，容易动怒、头昏脑涨等，这就是，肺金克肝木，也就是说肺生理功能的好坏直接关系到肝的状况。可见，心火旺可不仅仅影响心，还影响到其他脏腑。若是不及时去心火，很可能会使五脏六腑的精气都处于亏虚状态，到时候调理起来就困难了。

基于以上原因，夏季必须重视养心。养心宜适当增加红色及苦味食物的摄入量。可以经常食用的红色养心食物有红枣、花生、番茄、西瓜等，夏天可以经常食用的苦味食物有苦瓜、莴笋、生菜、茴香、萝卜叶、苦菜等。下面介绍一味养心食疗方——五行养心汤。

五行养心汤

方中的红糖、红枣都是补气补血的。桂圆既不是红色食物，也不是苦味食物，为此它并不直接补心，桂圆味甘，甘味养脾胃，脾胃是后天之本，气血化生之源，脾胃好了，什么毛病都容易解决了。莲子味苦，苦味入心经，可清心火，为此这道食疗方中用莲子的目的就是直接除心火。银耳是白色的，白色是补肺的。为什么还用一味补肺的食材呢？在前面我们说过，心火旺可伤肺，用银耳调理肺，是防治心火过旺伤及肺。

五行养心汤真是一道不错的夏季去火养生好食疗方，既可滋阴养血，又可去火宁神，夏天坚持食用不但有助身心健康，对于女性朋友来讲，还能美容养颜，大家不妨一试。