不做胆小鬼，“五行强肾壮胆汤”帮你壮胆

人有喜、怒、思、忧、恐五种情志，根据中医五行理论，其中的恐这种情志为肾所主。也就是说，恐惧这种不良情志和肾的关系最为密切。若是肾虚了，肾的生理功能出现了异常，人就可能会出现莫名的恐惧感，并且这种感觉也比较持久；反过来，若是过度恐惧也会伤肾。

当然，肾虚患者除了会有恐惧这种不良情志外，还会有其他的一些症状表现。如果是肾阳虚的话，患者会出现畏寒怕冷、手脚冰凉、腰膝疼痛等症；若是肾阴虚的话，患者会出现心烦失眠、遗精、盗汗等症。正因为肾虚后果比较严重，为此，当我们经常感到莫名地恐惧时，就需要补肾。只要将肾调理好了，莫名的恐惧感才会消失，身心又恢复到健康状态。张先生就是因此身体才重归健康的。   

张先生是我的一位老朋友，我们经常一起聚聚，吃吃饭、聊聊天。有一次我们原本约好了一起吃饭，可是就在我准备出门的时候，老张的电话打了进来，他告诉我最近有点儿不舒服，想取消聚餐。我考虑到自己以后会越来越忙，若是将这次聚餐取消，就不知道要等到什么时候了，于是我便坚持着。老张拗不过我，就出来了。大家坐到一起吃着，聊着，说实话我还真是没看出来他哪里有不舒服。

后经我一番询问，老张才开了口。他告诉我，已经有两三个月了，总感觉到害怕。就是大白天自己在家里也觉得不安全，总是要将门反锁上，有时候一点儿响动都能把自己吓着。按理说人年纪越大，胆子也应该越大，可是没想到自己却恰恰相反，眼看五十岁的人了，胆子却越来越小。他后来去看了一位老中医，才知道是肾虚的问题。

老中医为他开了点儿药物，可是并未给出食疗法，我考虑到朋友又是一位美食家，我就为其提供了一道补肾药膳——五行强肾壮胆汤。

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五行强肾壮胆汤

【材料】猪腰2个，菟丝子（盐制）30克，肉苁蓉60克，山药1根，红枣4颗，精盐适量。

【做法】山药去皮洗净，切片，泡在盐水中；猪腰一切两半，除掉筋膜，用清水洗净；红枣去核，洗净；将山药、猪腰、红枣、肉苁蓉、菟丝子一并放到沙锅中，加适量清水，炖2~3小时；将上述食材熟烂后，加入适量的精盐调味即可食用。

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上述药膳中有两味中药，即菟丝子和肉苁蓉，均是补肾的。我经常和身边的一些人讲，如果真想补肾的话，根本不用去买补肾的高价中药，用价格比较便宜的菟丝子即可。它是黑色的甘味中药，根据中医五行理论，黑色入肾，补肾生精，增强体质。当然，除了能补肾，菟丝子还能增强脾胃的生理功能。脾胃能化生气血，而血又能生精，可见，补脾胃也有助于增强肾的功能。肾的生理功能得到改善，肾中精气充足，自然胆子也就大了。当然，如果没有菟丝子可以其他黑色的食材代替。

除菟丝子外，上述药膳中还有一味中药也是功不可没的，即肉苁蓉。它味咸，根据中医五行理论咸味入肾，可补肾益精。肉苁蓉性温，为此还能补肾阳。用上述药膳补肾壮胆应注意：如果你是肾阳虚，有手脚冰凉、腰膝酸软的症状，就需要加入肉苁蓉这味中药；如果没有肾阳虚的典型症状，就不要加入这味中药了，只需要用菟丝子这一味就可以了。

山药是一味白色食材，根据中医五行说法，白色食材是补肺的。五行中肺属金，金生水，为此山药有肺、肾同补之功效。

红枣是补气血的，中医里面有精血同源的理论，为此补血也就是补肾精；猪腰也是补肾的。可见，上述食材都能强肾，强强联手，自然也就能让你的胆子大起来，不再处于恐惧当中。