“西芹炒百合”，落花之秋也拒绝林黛玉的悲情

陈晓旭所扮演的林黛玉成了荧屏上的一个经典人物形象，她将林黛玉的柔柔弱弱展现得淋滴尽致。虽然这部电视剧已经淡出了人们的视线，但是相信很多人对于《红楼梦》中的诸多镜头迄今为止仍会记忆犹新。心思敏感、个性清髙、言语尖刻的林黛玉，在大观园里经历了一番红楼生活后，最后死于吐血。

我从中医的角度来了解一下林黛玉的死因。我们都知道，她经常处于莫名的悲伤当中，哪怕别人不经心的一句话也会令她悲伤不已。

从表面上看，这和林黛玉寄人篱下不无关系。进入贾府，寄人篱下，这难免就让体弱多病的她倍感悲伤。这种悲伤的情绪长久挥之不去，又会让她的病情进一步加重。那么，悲伤对身体究竟有何危害呢？

五行中秋天属金，肺也属金，为此秋天是肺当令的季节。我们都知道，秋季的主气为燥，一般来讲初秋的时候以温燥为主，深秋则是“凉燥”当令。不管是“温燥”还是“凉燥”，都会影响肺的健康。这是因为五行中肺属金，而金性燥，为此肺原本就比较燥；而秋天也属金，为此秋天的主气也为燥，这样一来就会加重肺燥。肺过燥会导致患者出现一系列典型的肺阴虚的症状，如口干、唇裂、鼻塞、咽痛等。除了身体上不舒服，情绪上也不佳，经常悲伤。临床上我曾诊治过一位姓钟的女士，其身心不适症便是由肺燥导致的。

去年秋天，钟女士的女儿告诉我，自从陪同母亲外出旅游回来之后人的性情就变了，很容易伤感，一点儿也不像以前那样大大咧咧的。看电视也流泪，看见外面肃杀的景象也悲伤。女儿彳艮无奈地看了一眼钟女士，随即又对我说道：“您说秋天多么好的一个季节，风轻云淡的，天气不冷不热，正是旅游放松的好时节，有什么好悲伤的？”患者的女儿说完后，我就意识到钟女士这是典型的肺阴虚症，诊断后确实如此。

我并没有直接告诉钟女士秋天是多么好的一个季节，一定要保持心情开朗之类的话，而是建议她回家以后多吃西芹炒百合。患者虽然不知道其中的缘由，但还是照做了。半个月过后，从患者女儿口里得知，回家后母亲经常做西芹炒百合这道菜，当然不仅是母亲食用，一家人也都跟着吃。吃了半个月，自己咽喉千燥的毛病减轻了，而母亲悲伤的情愫也得到了改善，又经常开怀大笑了。我告诉患者的女儿，回家后告诉她的母亲要继续食用，直到将身心不适症彻底调理好为止。

西芹炒百合

这道药膳之所以能缓解人悲伤的情愫，得益于西芹和百合两味食材。西芹的颜色为青色，五行中青色入肝，因此这道食材中的西芹是养肝的。根据中医五行理论，肝属木，具有升发之性。肝气是不能郁的，一旦肝气郁结，自然情绪上也不会愉悦。为此这里滋补一下肝也有助于心情愉悦。加之五行中肺金克肝木，为了使肺不至于对肝的克制作用太过，也有必要摄入西芹。当然，并不一定非是西芹，其他绿色食材也可以。这是因为五行中绿色入肝，也有助于增强肝的生理功能，减缓肺金对肝的克制作用。

接下来我们了解一下百合的功效。百合为纯洁的白色，五行中白色入肺，有滋阴润肺的作用。秋天，不妨在饮食中来点儿百合，以滋阴去燥。总之，只要注意调节自己的不良情绪，多想一些令人愉悦的事情，同时适当进食滋阴润肺的食物，就一定能远离悲伤，高高兴兴

地度过秋天。