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芡实白术猪腰汤
【用料】芡实30克,山茱萸10克,白术10克,茯苓15克,猪腰150克。
【制法】
① 将猪腰洗净、切块;芡实山茱萸、白术、茯苓洗净。
② 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2—3小时,加盐调味,随量饮用。
【功效】补益脾肾,固涩止带。
【适应证】脾肾虚弱证。症见白带增多,色白清稀,饮食减少,腰酸乏力,舌淡苔白,脉细。对于慢性阴道炎、慢性宫颈炎等属脾肾虚弱者,可用本食谱调理。
芡实粉粥
【用料】芡实30克,益智仁5克,炒扁豆20克,粳米100克。
【制法】
① 将益智仁、芡实、炒扁豆、茯苓洗净,粳米淘洗干净。
② 把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2—3小时,以米熟为度,加盐调味,随量食用。
【功效】补益肾气,健脾止泻。
【适应证】
① 脾气虚弱证。症见饮食减少,神疲乏力,大便不实,舌淡苔白,脉细。
② 肾虚不固证。症见小便频多,遗精,腰酸腿软,舌淡苔白,脉细。
对于慢性胃炎、慢性结肠、遗尿证、年老体弱等属脾虚或肾虚者,可用本食谱调理。
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