白芍补疗食谱（二）

     白芍桂枝羊肉汤

【用料】白芍12克，桂枝6克，甘草3克，生姜10克，大枣10枚，羊肉150克。

【制法】

①  将羊肉洗净、切块，白芍、桂枝、甘草、生姜、大枣洗净。

②  把全部用料一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1.5—2小时，加盐调味，随量饮用。

【功效】温中散寒，缓急止痛。

【适应证】脾胃虚寒证。症见胃痛，腹痛，心悸怔仲，面色无华，色淡苔白，脉细。对于慢性胃肠炎、胃痉挛、肠痉挛、心律失常、痛经等属脾胃虚寒者，可用本食谱调理。

【使用注意】虚寒腹痛泄泻者，不可服用本方。

   白  芍  粥

【用料】白芍12克，枸杞10克，当归6克，陈皮6克，粳米80克，兔肉200克。

【制法】

①  将兔肉洗净、切块；白芍、枸杞、当归、陈皮洗净。

②  将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时。取出药滓，放入粳米，文火烹煮，以米熟烂为度，加盐调味，随量饮用。

【功效】滋阴养肝。

【适应证】肝阴不足证。症见盗汗，自汗，午后潮热，手足心热，衄血崩漏，舌嫩红苔少，脉细数。对于肺结核、急性传染病后期、植物神经功能紊乱、肋间神经痛等属肝阴不足者，可用本食谱调理。