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【配料】
人参片5克,发好海参250克。
【做法】
人参片加适量水隔水炖30分钟左右备用;海参洗净,切段,加少许油煸炒片刻,加入人参与汁,同烩熟,加调料品、胡椒粉食之。
【功效】
海参补肾益精,滋阴养血,阴阳双补,海参中的精氨基酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是精氨酸的大富翁,对治疗阳痿,肾虚有特殊的功效。人参具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效,适用于脾气虚、肺气虚等症。历代本草无不充分肯定,人参有补虚、抗衰老和延年益寿的作用。
此食谱对各型精力不支、神经衰弱均有疗效,使体重增加,全身虚弱、头痛、失眠及食欲不振等症状消除。对衰弱状态亦有一定治疗作用。对植物神经失调及阳萎有效。对内外科恢复期患者亦有强壮作用。补气助阳,温肾益髓,可用于阳虚乏力。
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