甘麦大枣汤

这款汤养阴清热、止汗、安神，可用于治疗烦燥失眠、自汗、盗汗、妇人脏躁等，对缓解更年期综合征也有益。

【材料】

   红枣30克，小麦、浮小麦各15克，炙甘草15克。

【调料】

冰糖适量。

【做法】

1．将各材料分别洗净。

2．各材料同入砂锅，加适量水，小火煮30分钟，放入冰糖略煮即可。

【一点通】

这是一道经典食方，出自张仲景的《金匮要略》，有养心安神、和中缓急、补脾益气等功效。适用于妇人脏躁，以精神恍惚、常悲伤欲哭不能自主、睡眠不实、言行失常、哈欠频作、舌红苔少等为主症，对神经性疾病、内分泌失调而导致自主神经功能紊乱等有很好的疗效。

方中小麦可养心安神，除烦；浮小麦能益气、除热、止汗，二者一起使用效果更好。