对症产后缺乳的治疗药膳

产后缺乳，是指产妇由于乳头刺激不足或其他原因引起乳汁不足以喂养婴儿的现象。若不及时治疗，将影响母乳喂养。该病为西医病名。中医学称“乳汁不行”、“乳汁不足”，认为其发病机理，一为气血虚弱，化源不足；二为肝郁气滞，瘀滞不行。如果是后者的话，妈妈会觉得乳房很胀痛，但乳汁又出不来，建议可用鸡肉或猪肉加中药药材进行食疗。

可通过观察婴儿喂养和排尿排便情况，来判断母亲的奶水是否足够。1．哺乳次数：出生头1～2个月，婴儿24小时哺乳8次以上；2．排泄情：换湿尿布6块以上／日；3．睡眠：2次哺乳间，婴儿满足并安静；4．体重：平均增加约150克／周；5．神情：婴儿双目明亮，反应灵敏，均不能达到者则为产后缺乳或乳汁不足。

中医辨证上可分为气血虚弱、肝气郁滞等型。宜分别治以补养气血、佐以通乳，疏肝解郁、活络通乳等。。

重点药、食材

章鱼干：性平，味甘、咸，有益气补血、促使乳汁分泌的功效。

通草：性微寒，味甘、淡，有清热利尿、通气下乳的功效。

墨鱼：性平，味甘、咸，有养血滋阴、补脾益肾、痛经催乳的功效。

章鱼干猪脚老姜汤

【功效】

中医认为猪脚能补血、通乳、托疮。《本草固经》说它能“补人乳脉，滑肌肤，去寒热”。《随息居饮食谱》说它“助血脉，能充乳汁，较肉尤补”。此汤是广东民间为妇女产后缺乳、身体虚弱者之补益汤水，亦可为冬季为中老年人健腰膝、补血虚气弱、治腰酸背痛之用。

【原料】

章鱼干1～2只(约150克)，猪脚2只，老生姜3片，黄芪10克。

【制法】

章鱼干浸洗；猪脚去毛、甲，洗净，切段，置沸水中稍滚片刻，洗净。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火滚沸后，改文火煲2小时，下适量盐便可。此量可供3—4人用。

红枣花生猪瘦肉章鱼干汤

【功效】

中医认为乳汁为精血所化，产后血虚则乳汁分泌亦少，食疗上以补血生乳为主。当归补血行气，以滋养乳汁竺化之源。红枣健脾养血。花生养血补血。通草通经下乳。章鱼益气补血，促使乳汁分泌。猪瘦肉滋补益养，使汤味鲜美。此汤补血温中，可用于产后血虚引起乳汁不足，但易于助热，有外感、内热者慎用。

【原料】

章鱼干150克，猪瘦肉200克，红枣6个，花生30克，生姜3片，当归、通草各10克。

【制法】

各物分别洗净。红枣去核，除瘦肉外均浸泡。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗水量)，武火滚沸后，改文火煲2小时，下适量盐便可。此量可供2—3人用。

党参当归猪瘦肉炖墨鱼

【功效】

中医认为墨鱼具有养血滋阴、补脾益肾、通经催乳的功效，对于一些肾虚所致的遗精、滑精以及月经不调、痛经等症有较好的食疗作用。墨鱼配合益气补血的党参、当归适用于产后缺乳。

【原料】

鲜墨鱼250克，猪瘦肉60克，生姜4片，党参30克，当归10克。

【制法】

各物洗净。鲜墨鱼剖开，去骨，切块；猪瘦肉切粒。一起放进炖盅，加入开水750毫升(约3碗水量)，加盖隔水炖3小时，进饮时方下盐。此量可供2—3人用。

王不留行通草猪蹄汤

【功效】

民谚：“王不留行，妇人服之乳长滚。”它能善行滞而通乳汁。通草能清热利尿、通乳下乳。猪蹄特别是后蹄，有补血通乳、润肠通便的作用。此汤有清热利湿、通乳下乳的功效，适用于乳汁不下，或稀少并伴有心烦郁闷、大便不畅者，但产后缺乳属气虚、脾胃虚寒者慎用。

【原料】

猪蹄(猪后蹄)1只，生姜3片，王不留行15克，通草6克。

【制法】

各物洗净。药材浸泡，用煲汤袋装好；猪蹄去毛、甲，切对半，敲裂。一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火滚沸后，改文火煲约2小时，下适量盐便可。此量可供2—3人用。