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【性味归经】酸枣仁性平,味甘、酸。归心、肝、胆经。
【相宜搭配】
酸枣仁+茯神:酸枣仁与茯神同煎服,可提高人体免疫力。对虚烦不眠、惊恐不安的夜啼者有很好的食疗效果。
酸枣仁+羊肝:酸枣仁煎取汁,与羊肝烩食,可补肝养血、宁心安神。对因贫血而引起的心神不安、烦热不眠者疗效颇佳。
熟地黄、酸枣仁+粳米
将酸枣仁与熟地黄水煎取汁, 与粳米煮粥食,能补肝肾、宁心 安神。可用于虚烦不宁、惊悸多梦、津伤口渴症者。
【相克搭配】
酸枣仁+辛辣食物:服用酸枣仁期间,食用辛辣食物,不利于症状的缓解。故二者不宜同食。
中药知识
酸枣核,准确应该称作北方酸枣核,主要是为了和南方酸枣五眼六通做一个区别。
北方酸枣核,别名枣仁、山枣、酸枣仁。酸枣核始载于《神农本草经》,列为上品。《名医别录》三人三云:“生河东叫泽,八月采实,阴干。”《新修本草》曰:“此即樲枣实也,树大如大枣,实无常形,但大枣中味酸者是。”《开宝本草》记载:“此乃棘实,更非他物。若谓是大枣味酸者,全非也。生长于阳坡或干燥瘠土处,常形成灌木丛。分布辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地。
酸枣小而圆,其核中仁微扁;大枣仁大而长,不类也。”《本草图经》谓:“今近京及西北州郡皆有之,野生多在坡坂及城垒间。似枣木而皮细,其木心赤色,茎叶俱青,花似枣花,八月结实,紫红色,似枣而圆小味酸。”《开宝本草》
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