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●中药与食物的相宜相克
车前子+田螺
车前子(布包)与田螺肉共煮,食肉喝汤,能利水通淋、清热祛湿。可用于膀胱湿热所致之小便短赤、淋涩不畅等症者。
车前子+紫菜
将车前子布包,与紫菜同煮汤食,能清热利尿、渗湿通淋。可用于水肿、湿热脚气者。
中药档案————————————————————————————————
车前子
为车前科植物车前Plantago.asiatica.L.或平车前Plantago.depressa.Willd.的干燥成熟种子。前者分布全国各地,后者分布北方各地。主产于黑龙江、辽宁、河北等地,夏、秋二季种子成熟时釆收,割取果穗,晒干后搓出种子,除去杂质。生用或盐水炒用。
【性味归经】甘,微寒。归肝、肾、肺、小肠经。
【按语】本品甘寒滑利而功能清利湿热、利水通淋,为治热淋要药,常用于热结膀胱所致小便淋沥不畅,尿道涩痛等证。本品能利水湿、分清浊,具有利小便实大便之功,善治湿盛水泻。本品入肝经能清肝火、明目,可用于肝火上炎,目赤肿痛,或肝肾不足之眼目昏花、视物不清。还能清肺化痰,可治痰热咳嗽。
以本品清利之功,可作为美容治疗之用,治疗损容性皮肤病,以湿烂或脂水渗出性尤为适宜。
车前草,为车前的全草,性味与功效与车前子相似,且具清热解毒、凉血止血作用,用于热毒疮肿、湿热腹泻、热痢以及血热出血,尿血等。
【古今举例】
山芋丸:山芋、仙灵脾各一两(30g)车前子(酒浸润经宿,焙干)、菟丝子(酒浸经宿,别捣,焙干)各三两(90g)。上四味。捣罗为细末,炼蜜和丸,如梧桐子大,每服十五丸,温酒或盐汤下,食前。补丹田,悦颜色,长肌肤,进饮食。(《圣济总录》)
【本草文献】
(1)《名医别录》:“男子伤中,女子淋沥,不欲食,养肺强阴益精,明目疗赤痛。”
(2)《山东中药》:“敷湿疮、脓疱疮、小儿头疮。”
【现代研究】本品含有黏液质、琥珀酸、车前烯醇、腺嘌呤、胆碱、车前子碱、脂肪油、维生素A和维生素B等。本品能降低血清胆固醇、利尿、降血压的作用。对某些真菌和葡萄球菌有抑制作用。
※推荐药膳※
姜茶乌梅饮
【原料】车前子30克,大枣10个,田螺(连壳)1000克。
【制法】先用清水静养田螺1~2日,经常换水以漂去污泥,斩去田螺笃,大枣(去核)洗净。用纱布另包车前子’与大枣、田螺共炖服。
【功用】利水通淋,清热祛湿。多用于泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系结石等症者。
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