维生素B6（维生素类）

【药食禁忌搭配】

维生素B₆+茄子、南瓜：维生素B₆若与茄子、南瓜、胡萝卜、萝卜缨等含硼的食物同服，易在体内生成络合物，影响维生素B₆的吸收与利用，从而降低药效，不利于症状的缓解。

【药药禁忌搭配】

维生素B₆+雌激素：维生素B₆若与雌激素合用，雌激素的转化产物可与维生素B₆竞争酶蛋白，从而促进维生素B₆的排泄，降低其疗效。另外，雌激素还可使色胺代谢中维生素B₆的需要量增大，导致体内维生素B₆的相对不足。故二者不宜同服。

维生素B₆+环丝氨酸：维生素B₆若与环丝氨酸同服，前者可与后者形成络合物而使排泄增加，故它们不宜合用。

维生素B₆+氯霉素：维生素B₆若与氯霉素等药物同服，后者可拮抗维生素B₆或增加维生素B₆经肾脏排泄量，易引起贫血或周围神经炎，危害人体健康。

维生素B₆+地榆、石榴皮等：维生素B₆若与地榆、石榴皮、大黄等含鞣酸的中药同服，鞣酸能与维生素B₆结合，产生鞣酸盐沉淀物，从而降低药效，不利于症状的缓解。

※小知识※

维生素B6（Vitamin B6）又称吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在体内以磷酸酯的形式存在，是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。1936年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。