榧子

●中药与食物的相克

榧子+绿豆

榧子含有大量的脂肪油，绿豆性凉，两者同食，易发生腹泻。

中药档案————————————————————————————————

榧子

【別名】榧实、榧子仁、榧子实。

【来源】红豆杉科植物榧Torreya.grandis.Fort的干燥成熟种子。秋季种子成熟时采收，除去肉质假种皮，洗净，晒干。

【植物形态】常绿乔木。树皮灰褐色；小枝近对生或近轮生。叶坚硬，螺旋状着生，基部扭曲呈2列，线状披针形，先端骤尖如针，下面沿中脉两侧有黄白色狭气孔带。花单性异株，雄球花中生于叶腋，椭圆形，具柄；雌球花成对生于叶腋，通常只有1朵发育，基部有数对交互对生的苞片，胚珠1。种子椭圆形、倒卵形或卵形，假种皮肉质，熟时紫赤色，种皮坚硬。花期4~5月，果期翌年8~9月。

【生境分布】生于向阳山坡，或有栽培。产于我国浙江、江苏、安徽等地。

【药材性状】卵圆形或长卵圆形，长2~3.5厘米，直径1.3~2厘米。表面灰黄色或淡黄棕色，有纵皱纹，一端钝圆，可见椭圆形的种脐，另一端稍尖。种皮质硬，厚约1毫米。种仁表面皱缩，外胚乳灰褐色，膜质；内胚乳黄白色，肥大，富油性。气微，味微甜而涩。

【性味、功能和主治】甘，平。杀虫消积，润肠通便。用于钩虫病，蛔虫病，绦虫病，虫积腹痛，小儿疳积，大便秘结。用量9~15克。

【单方、验方】

1.寸白虫病：榧子日食7颗，满7日。

2.驱十二指肠虫、蛔虫、蛲虫等：瓶子（切碎）、使君子仁：（切细）、大蒜瓣（切细）各50克。水煎去滓，每日3次，饭前空腹服。

3.驱蛔止痛：榧子、苦楝根皮各15克，乌梅5枚，使君子12克。煎服。

【现代研究】含脂肪油，油中主要为亚油酸、硬脂酸、油酸，并含麦朊、甾醇、草酸、多糖、挥发有等。榧子油有驱钩虫的作用。

※推荐药膳※

参贝虫草瘦肉炖雪梨

【原料】梨200克，猜瘦肉150克，西洋参12克，川贝母12克，冬虫夏草12克。

【制法】将雪梨用水洗净，削去皮、心，切块。西洋参切片，将5种原料一起放入煲内，加适量水，炖至肉熟，调味，食肉饮汤。

【功用】滋补肺肾，补气润喉。多用于阴虚火旺之喉咙疼痛、声音嘶哑等症者。