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第四周月子食谱:肉炒胡萝卜丝

来源:国医小镇发布时间:2016/4/1
导读:此菜富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维、蛋白质,产后第四周的新妈妈食用,可宽肠通便,增强抵抗力。


月子食谱:肉炒胡萝卜丝

【材料】

胡萝卜250克,瘦猪肉100克。

【调料】

葱丝、姜丝各5克,料酒、酱油各10克,盐4克。

【做法】

1.胡萝卜洗净,去皮切丝;猪肉洗净,切丝,用料酒、酱油腌制。

2.锅置火上,放油烧热,用葱丝、姜丝炝锅,下入肉丝翻炒,至肉丝变色盛出。

3.炒锅倒油烧热,放入胡萝卜丝煸炒一会儿,加入盐和适量水,稍焖;待胡萝卜丝烂熟时,加肉丝翻炒均匀即可。

【健康月子经】

此菜富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维、蛋白质,产后第四周的新妈妈食用,可宽肠通便,增强抵抗力。

 

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