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第四周月子食谱:清蒸牡蛎

来源:国医小镇发布时间:2016/4/1
导读:牡蛎中富含钙质,能预防女性骨质疏松,产后第四周的新妈妈食用,可增强体力。


月子食谱:清蒸牡蛎

【材料】

新鲜牡蛎500克。

【调料】

生抽、芥末各适量。

【做法】

1.新鲜牡蛎用刷子刷洗干净;生抽和芥末调成味汁。

2.锅内放水烧开,将牡蛎平面朝上、凹面向下地放入蒸屉。

3.蒸至牡蛎开口,再过35分钟出锅,蘸味汁食用即可。

【健康月子经】

牡蛎中富含钙质,能预防女性骨质疏松,产后第四周的新妈妈食用,可增强体力。

【营养专家提醒】

在洗牡蛎的盐水里放半个柠檬和挤过汁的柠檬皮,这样可去沙去腥。

 

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