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常用食疗推荐:
香滑鲈鱼球
【原料】
鲈鱼肉180g,姜粒、香油、精盐各0.9g,长葱段、料酒各9g,白糖、味精各0.6g,胡椒粉0.09g,湿淀粉3g,生油750g(耗油45g)。
【做法】
1.将鱼肉切成方块,入锅炒到6成熟,倒在笊篱里;
2.把锅放回火位,放入汤、姜、酒、盐、糖、香油、胡椒粉、鱼块,加盖煮至熟时,放入葱段,并调入湿淀粉、味精、香油即成。
【功效】
补肾、利水,适用于肾虚的妊娠小便不通。
清炖鲫鱼
【原料】
鲫鱼1条(约250g),笋肉25g,水发香菇5只,葱、姜等调料各适量。
【做法】
1.笋肉、香菇分别洗净,切片。
2.鲫鱼去鳞、鳃、肠杂及颌下硬皮,用黄酒、盐、胡椒粉浸20分钟,取出,置碗内,鱼身中间摆放香菇片,两头并列笋片。
3.加黄酒少许,再加葱段、姜片、味精,上屉蒸1.5~2小时,至鱼熟烂,拣去葱姜。
【功效】
功能:补气、利水、消肿,适用于妊娠小便不通。
-----------------------------------小知识------------------------------------
什么叫妊娠小便不通?
有些妇女在妊娠期间,会出现小便不通,甚至小腹胀痛,心烦等症状,中医称“妊娠小便不通”,主要是胎气下坠,压迫膀胱,以致膀胱导尿不利,水道不通而致。这种情况可发生在怀孕3个月左右,也可发生在孕晚期或临产时,但以后者常见,一般不影响孕妇的健康和胎儿的生长发育,饮食调养或热敷(用热毛巾或葱头带须炒热,外敷下腹部)方法,对缓解症状有所帮助。
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