更年期综合征调理药膳（一）

百合红枣粥

【原料】江米30克，百合9克，红枣10枚，白糖适量。

【制作】1、先将百合用开水泡1次，以沏去一部分苦味。

2、江米淘净，和百合、红枣一起用文火缓熬成粥，加白糖适量即成。

【效用】江米味甘，性平，能益气止汗；百合味甘、苦，性微寒，能清热安神，治虚火、利二便；辅以味甘、性温的红枣，养心、补血、安神。此粥对植物神经紊乱、更年期综合征者，有清虚火、安心神、治失眠之疗效，特别适合于更年期女性。

熟地黄芪芡实羹

【原料】熟地黄20克，黄芪20克，芡实100克，蜂乳20克。

【制作】将熟地黄、黄芪切片，用冷水浸泡30分钟，入锅，加水适量，用小火煎煮1小时，去渣取浓汁。芡实晒干或烘干，研成细粉，与熟地黄、黄芪煎汁同入锅中，边加热边搅拌成羹，离火后调入蜂乳即成。

【用法】上、下午分服。

【效用】补肾固涩。适用于肾虚型老年性阴道炎，症见带下连绵不断，质清稀，或带下夹红，头昏目眩，腰酸如折，舌淡苔白，脉沉细。

【按语】熟地擅长滋补肝肾。黄芪补中益气，近代实验研究发现，它有促雌激素样作用，能使动物动情期延长。芡实益肾补脾止带，其性平和，为食疗佳品。纵观本食疗方，以补肾止带为主，益气健脾为辅，对脾肾两虚、老年性阴道炎日久不愈、阴道粘膜抵抗力下降者尤为适宜。