快速恢复体力，抗疲劳药膳4款

    精疲力尽时，你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能有神奇的功效，因为它们含有大量丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁以及植物性脂肪，而且还不含胆固醇。

复元保健汤

【原料】人参、黄芪各15克。白术、茯苓、菟丝子、山药、当归、地黄各10克，猪肉、鸡肉各500克，杂骨1000克，葱50克，姜60克，盐10克，料酒25克，味精、胡椒粉、鸡汤各适量。

【制法】将杂骨敲碎，鸡肉、猪肉切块；将上述各味中药用纱布包好，与猪骨、猪肉、鸡肉同放锅内，加水及葱、姜、料酒等调料同煮，至肉熟烂，加盐、味精、胡椒粉调味。

【功效】补气益血，抗疲劳。适用气血不足、纳差、疲劳无力、精神不振等症。

天门冬萝卜汤

【原料】天门冬15克，萝卜300克，火腿150克，葱花5克，精盐3克，味精、胡椒粉各1克，鸡汤500毫升。

【制法】将天门冬切成2～3毫米厚的片，用约2杯水，以中火煎至1杯量时，用布过滤，留汁备用。火腿切成长条形薄片；萝卜切丝；锅内放鸡汤500毫升，将火腿肉先下锅煮，煮沸后将萝卜丝放人，并将煎好的天门冬药汁加入，盖锅煮沸后，加精盐调味，再略煮片刻即可。食前加葱花、胡椒粉，味精调味。

【功效】止咳祛痰，消食轻身，抗疲劳。常食能增强呼吸系统功能，增强精力，消除疲劳。

肉苁蓉豆豉汤

【原料】干豆豉200克，萝卜100克，肉苁蓉15克，小芋头350克，豆腐400克，葱花5克，精盐3克，味精、胡椒粉各1克，小鱼干适量。

【制法】将肉苁蓉15克加水6杯，以文火煎约1小时，待药汁煎至约4杯时，即可离火用布滤去药渣，再在此药汁内加入少量小鱼干，煮成肉苁蓉汤备用。将豆豉压碎，萝卜切成丝，小芋头切成细丝备用。  将做好的肉苁蓉汤放人铝锅内(汤量如少可酌量加点水)，随即将压碎的豆豉放入汤内，盖锅煮。煮沸后即将切好的萝卜及芋头放入；再沸时将豆腐切成小块放人，用精盐调好味，再煮至豆腐浮上来时，即可离火。食时可加葱花、味精、胡椒粉等调味。

【功效】补肾益精，润燥滑肠，消除疲劳。常食能强化脏腑功能，使精力充沛及延年益寿；男子常食能增强性功能，女子久用可以得孕，是疗效可靠的滋补强壮剂。

苁蓉鲜鱼汤

【原料】鲜鱼肉400克，肉苁蓉15克，白菜、胡萝卜、粉丝、豆腐、调料各适量。

【制法】将鲜鱼肉切成薄片，肉苁蓉切成小薄片备用。锅内加水，放人酱油、料酒、精盐、味精各适量，将鱼片、肉苁蓉片、白莱，豆腐、粉丝等一同放入煮熟，再加入胡椒粉调味即可。

【功效】补肾强精，消除疲劳，调节人体机能。适用于肾精不足、性功能减退等症。