【食疗药膳】胖大海甘草茶

食疗：胖大海甘草茶

材料：

胖大海2颗、桔梗10克、甘草6克。

做法：

将三种一起用沸水冲泡，加盖静置15分钟后即可饮用。

主治功效：

清肺化痰、利咽开音、清热解毒，肺热咳嗽，咽痛音哑。

中药养生小知识

胖大海，别名大海、大海子、大洞果、大发，本品为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。产于泰国、柬埔寨、马来西亚等国。4～6月果实成熟开裂时，采收种子，晒干用。我国广东湛江、海南、广东东兴、云南西双版纳有引种。胖大海果熟时就要及时采收，否则外种皮遇水即膨胀发芽。果实采摘后，晒干即可。

选用标准与贮存：

本品以个大、质坚、色棕、有细皱纹及光泽者为佳。我国胖大海大多来自东南亚潮湿炎热地区，其保存不当最易产生霉变、虫蛀，应置干燥处，防霉，防注。

性味与归经：

甘，寒。归肺、大肠经。

功能主治：

清热润肺，利咽解毒，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。适用于因风热邪毒引起的声音沙哑、咽喉干痛、干咳无痰、头痛目赤者。胖大海可与陈皮、金银花等配伍，可治疗肺燥咳嗽。

注意事项：

胖大海性寒，长期过量服用会伤阴，引起气血两虚，导致出现腹泻、饮食减少、胸闷、身体消瘦、低血压等症状，血压偏低的人尤其要注意。另外，脾胃虚寒、有风寒感冒及肺阴虚引起的咳嗽者、糖尿病患者都不宜服用。