对症眼结膜炎的食疗：决明子夏枯草猪瘦肉汤

决明子夏枯草猪瘦肉汤

【功效】

这款食疗里面的决明子是清热泻火类中药，性微寒味甘苦，能祛风热、明目、通便，常用于夏日风热所致的目赤涩痛即急性眼结膜炎、流行性角结膜炎。配以清肝热、散郁结、降血压的夏枯草，熄风镇痉的钩藤，疏风、散热、明目的菊花煲猪瘦肉为汤能对急性眼结膜炎有预防作用，并能降血压、血脂。

【原料】

猪瘦肉300克，生姜3片，决明子25克，夏枯草30克，菊花、钩藤各10克。

【制法】

各物洗净。药材稍浸泡。一起放进煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改文火煲约1.5小时，下适量盐便可。此量可供3～4人用。