诃子（收敛固涩药）

●中药与食物的相宜相克

诃子+栗子

两者煮粥同食，能和中益肾。可用于脾胃气弱、呕逆反胃等症者。

中药档案————————————————————————————————

诃子

【別名】诃黎勒、诃子肉、柯子。

【来源】使君子科植物诃子Terminalia.chebula.Retz.的干燥成熟果实。于秋、冬季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。

【植物形态】乔木。树皮有纵裂。单叶互生或近对生，叶片卵形或椭圆形至长椭圆形，两面密被细瘤点。穗状花序顶生或腋生，常排成圆锥花序；花两性，萼管杯状，无花瓣；雄蕊10，着生于萼筒上，花药黄色，心形；子房圆柱状，被毛，花柱长。核果椭圆形或倒卵形，表面灰黄色或黄褐色，粗糙；种子1。花期5月，果期7~9月。

【生境分布】生于海拔800~1540米的疏林中，或阳坡林缘。分布于我国广东、海南、广西、云南等地。

【药材性状】长圆形或卵圆形。表面黄棕色或暗棕色，略具光泽，质坚实。果肉黄棕色或黄褐色。果核浅黄色，粗糙，坚硬。种子狭长纺锤形，种皮黄棕色，子叶白色。无臭，味酸涩后甜。

【性味、功能和主治】苦、酸、涩，平。涩肠敛肺、降水利咽。用于久泻久痢，便血脱肛，肺虚喘咳，久嗽不止，咽痛音哑。用量3~9克.

【单方、验方】

1.久咳语声不出：诃子、杏仁各5克，通草1克。水煎，饭后温服。

2.结膜炎：诃子、栀子、川楝子各等量。共研细求，每次10克，煎服，每日3次。

【现代研究】含鞣质。药理实验表明，水煎剂对痢疾杆菌、绿脓杆菌、白喉杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆歯、肺炎球菌、变形杆菌、鼠伤寒杆菌有抑制作用。

※推荐药膳※

海螵蛸炖鸡

【原料】鸡肉200克，海螵蛸30克，当归30克，盐2克。

【制法】将鸡肉洗净，切丁。当归切片，海螵蛸打碎研末将鸡肉、当归、海螵蛸装入陶罐内，加清水500毫升、食盐适量，上笼蒸熟即成。

【功用】补虚损，收敛止血。可用于血虚型子宫出血者食用。