孕中期需要注意哪些饮食原则

孕中期是胎宝宝迅速发育的时期。这一时期，胎宝宝不仅身高、体重迅速增加，组织器官也在不断地生长发育，同时准妈妈的体重也会快速增加。为了满足胎宝宝的迅速发育以及保证准妈妈营养素存储的需要，这一时期准妈妈要调整饮食，不失时机地补充营养。

增加主食的摄入

孕中期胎宝宝的迅速生长以及母体组织的生长需要大量热能，这均需由摄入主食予以满足。准妈妈应适当增加米饭、馒头等主食的量，同时适当地搭配一些杂粮，如小米、玉米、红薯等。

增加动物性食物的摄入

动物性食物是优质蛋白质的重要来源，也是胎宝宝生长发育的物质基础。素食妈妈可以用豆类以及豆制品来代替动物性食物，因为豆类以及豆制品所提供的蛋白质质量与动物性食品差不多。

多食动物内脏

孕中期，准妈妈对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加，为此建议孕中期准妈妈至少每周一次选食一定量的动物内脏。

增加植物油摄入

孕中期胎宝宝机体和大脑发育速度加快，对脂质及必需脂肪酸的需要增加，必须及时补充。因此，孕中期准妈妈应适当增加烹调所用植物油的量，如豆油、花生油、菜油等。此外，孕中期准妈妈还可选择食用些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量较高的食物。

小贴士：孕中期准妈妈食欲大振，每餐摄食量可有所增加。但随着妊娠进展，子宫进入腹腔可能挤压胃，准妈妈餐后易出现胃部胀满感。对此，准妈妈可适当减少每餐摄入量，做到以舒适为度，同时增加餐次，如每日4-5餐。