白露养生药膳之猪腰首乌粥

白露养生药膳之猪腰首乌粥

【药膳功效】

在白露时节，随着冬季的临近，天气更为寒冷，此时的燥邪之气称为凉燥，这道猪腰首乌粥具有生津润肺、补肾助阳、养肝明目的攻效，秋季食用可以祛除体内凉燥之邪。此药膳可用于辅助治疗阳痿、早泄、遗精等病症，适合肾虚的男性食用。

【原料组成】

新鲜猪腰子4个。优质何首乌20克，颗粒饱满粳米150克，盐少许。

猪腰子：性平，味咸，归肝、肾经，能补肾益阳、利水，可满足秋季人体平补养生的要求。

何首乌：性微温，味苦、甘、涩，归肝、肾经，具有补肝肾、益精血、利二便的功效．可改善因津液受损、气血双亏导致的便秘。

【制作方法】

1．去除猪腰子的筋膜，对剖成两半，用清水洗净，切成片。

2．粳米和何首乌分别用清水洗净。

3．将猪腰子片、粳米、何首乌一起放入沙锅中，倒入适量清水，先用武火煮沸，再用文火慢煮1小时左右，直至粥成。

4．出锅前用盐调味即可。