春季缓解春困的饮食调养

春季容易困乏，容易出现嗜睡、极度疲劳等症状，可以在饮食上进行调养。

（1）多吃补脾的食物：春季肝气升发，肝木太过则克脾土，因为肝属木，味为酸，五行木克土，土在五脏中为脾，味为甘，所以春季饮食，应少吃酸味，多吃甘味、养肝清肝之品。且脾湿是春困的最主要原因，所以应该省酸增甘，补益脾胃。性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子；肉鱼类，如牛肉、鲫鱼、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体可从这些食物中吸取丰富的营养素，使养肝与健脾相得益彰。

（2）多食红黄色和深绿色蔬果：蔬菜的颜色可分为绿色、红紫色、黄色和接近白色4种。科学家分析了各类蔬菜的营养成分之后，发现颜色深的蔬菜营养成分高，色浅的营养成分低。它们的排列顺序是绿色（深绿色的含叶绿素最高）、红紫色、黄色、白色。“春困”则人的身体疲乏、精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如香蕉、胡萝卜、西红柿、黄瓜、丝瓜、南瓜、青椒、芹菜、茄子等，对恢复精力、消除春困很有好处。