地址:广州市海珠区赤岗红卫路靖晖街6号电话:13250521771 杨生
传真:020-37674468Email:webmail@guoyixiaozhen.com
CopyRight by ©2023www.tcm360.comAll Rights Reserved国医小镇
国医小镇文化旅游(广州)有限公司粤ICP备12079369号
本站信息仅供参考不能作为诊断及医疗的依据
国医小镇
健康养生,百病不愁
近年来,民族医药事业发展相继被纳入《中医药健康服务发展规划(2015—2020年)》、《中医药发展战略规划纲要(2016—2030年)》等多项国家重要战略规划,尤其《中医药法》的出台,使民族医药迎来了空前的发展机遇。我国少数民族人口占全国人口总数的8.41%、民族自治地方的面积占国土总面积的64%,占边境线的约70%。
怪味神药——卵石鲜鱼汤
从古至今,布朗人就说天上行走的月亮就是他们的女神,她无所不会,无所不能,常常下凡人间体察民情,为布朗人分忧解难,留下了许多动人的故事。有一次,女神在河边的一个沙滩上看见一个女子躺在沙土上,脚蹬手舞,不断扭曲着身子挣扎。她走过去一看,只见这女子脸色菜黄,眼睛无神,嘴皮发干,一看就知是几天没吃没喝,身体过度虚弱而造成的。只要给她吃上东西,补补元气就行。她朝四周看了看,不见村,也不见人,只有旁边一条河水正在哗哗地流淌着,全然不知它身边发生的事。女神沉思了一会儿,就捡了七八块卵石,放进火里烧。又在沙滩上刨了一个坑,在坑内铺上几张芭蕉叶代替铁锅,盛上清水。接着,伸手从河里捞出几条,放进“叶锅”里后,把烧烫的卵石一块接一块地投进“锅”里,等水烫沸,鱼煮熟之后,又烧红一块盐巴放进去,等它冒起水花化开盐,她就扶起女子一口一口地喂。还未喂完这“锅”无油无作料的鱼汤,女子便慢慢活过来,睁开了眼睛,见自己躺在一个陌生女子的怀里,便问她:你是谁,喂我吃了什么神药?女神指了指沙坑上的鱼汤说:“我也是像你一样的女子呀,就喂你吃了这卵石鲜鱼汤,你把这些都喝完吧,我有事要先走了。”女子正要开口谢谢她,她便消失得无影无踪。由于这道鲜鱼汤救活了这个女子,女子回到寨子就把这段奇遇说出来,使之一传十、十传百,一代接一代地流传下来。因这汤除鲜美之外,又有一种烧石烧盐的味道,有滋补的奇效,人们把它叫作怪味神药,每当家里有病人不思茶饭或者身体虚弱时就煮这种汤给病人喝。有时,客至家里,也煮这种汤来接待,只是不一定要刨沙坑、土坑,割芭蕉叶,而是用各种锅具大碗代替。
原文标题:怪味神药——卵石鲜鱼汤
地址:广州市海珠区赤岗红卫路靖晖街6号电话:13250521771 杨生
传真:020-37674468Email:webmail@guoyixiaozhen.com
CopyRight by ©2023www.tcm360.comAll Rights Reserved国医小镇
国医小镇文化旅游(广州)有限公司粤ICP备12079369号
本站信息仅供参考不能作为诊断及医疗的依据
国医小镇
健康养生,百病不愁